很多朋友对于蒸柿子怎么弄好吃又简单和柿子可以加热蒸着吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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不需要。可以把柿子放在阳光下晒干水分，或者放在烤箱中将柿子烘干，并不需要放在锅里蒸。做柿饼前需要挑选表皮光滑且没有划痕的柿子，这样做出来的柿饼不仅外观好看口感也比较美味。做好的柿饼可以用保鲜盒密封起来放在冰箱冷藏保存
柿子一定要煮着吃才对，蒸着吃好吃，蒸着吃的柿子基本上和生柿子味道区别不大，无非是变的更软更面了，而煮着吃的柿子口感更加好一些，还有了汤水，连汤汁都是甜的，里边儿还可以配上一些佐料，比如说鸡蛋柿子汤或者是黄豆豆腐子汤，营养更加丰富
不可以蒸着吃，为什么这么说呢，因为柿子属于长熟透了才可以吃的水果，蒸热了没必要，加热柿子会崩开那样吃也不好吃，所以说柿子不可以加热蒸着吃！
要。捂几天后，摊开晒两天，开始捏饼，把柿饼捏软，然后再晒，反复捏三次，晒三次，这时柿果逐渐干燥，并呈现粗大皱纹时，停止晒捏，开始捂。5这次把柿饼放进木箱内或瓷缸里，捂几天，等到霜降节前后，将柿饼取出摊放在凉爽的地方，此时注意不能让阳光曝晒。一般上午摊晾，午后把它收回箱子，经这样反复几次处理，能使柿饼糖分外溢，其表面出现白霜即成
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