大家好，今天来为大家分享豆芽烧肉怎么弄好吃视频的一些知识点，和黄豆芽烧肉最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黄豆芽洗净沥干水份，五花肉切片，大蒜叶洗净切段。
锅洗净滑锅，放五花肉片爆出油，放点干辣椒，和蒜叶根部炒断生。放黄豆芽爆炒。
待炒软后调味
(盐鸡味精蚝油蒜叶)翻炒之后即可上桌。
关于这个问题，材料：
五花肉100克、豆芽250克、葱姜蒜适量、盐、糖、料酒、生抽、老抽适量、油适量。
做法：
1.五花肉洗净切成薄片，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
2.豆芽洗净去除根部；
3.葱姜蒜切末备用；
4.热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色；
5.加入葱姜蒜末炒香；
6.加入豆芽翻炒，加盐、糖调味；
7.再加入少量水煮熟，食用时淋上适量的香油即可。
温馨提示：
1.五花肉腌制时可加入少量酱油，颜色更好；
2.炒豆芽时要快火，让豆芽保持脆爽的口感。
黄豆芽烧肉是一道美味又健康的家常菜，下面是一份黄豆芽烧肉的正宗做法：
所需材料：
瘦肉300克
黄豆芽500克
葱姜蒜适量
酱油、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、香油、花椒油适量
步骤：
1.将瘦肉洗净后切成块，用料酒、酱油、葱姜蒜腌制20分钟。
2.将黄豆芽洗净沥干备用。
3.热锅凉油，放入肉块，煎至两面微黄。
4.加入葱姜蒜煸炒至香味四溢。
5.倒入适量的清水，加入酱油、料酒、盐、白糖，转小火煮40分钟。
6.把煮好的瘦肉捞出备用，汤汁留下备用。
7.将炒锅烧热，放入黄豆芽，加入少量清水煮2分钟。
8.倒入煮好的瘦肉和汤汁，加入生抽、老抽、花椒油煮2分钟。
9.最后淋上香油即可装盘。
黄豆芽烧肉口感鲜嫩，汤汁鲜香浓郁，是一道营养丰富的美食。
步骤1.五花肉洗净切好。
2.牛肉洗净切片。3.牛肉用姜片，蒜蓉，生粉，生抽搅拌匀腌下。4.热油锅下五花生煸出油再下豆芽炒。5.豆芽稍炒变色后加入牛肉。6.炒匀加入适量清水。7.盖上锅盖焖煮5分钟左右。8.下葱和生抽炒匀出锅。9.很香的豆芽。小贴士五花生煸出油再下豆芽炒，豆芽用猪油炒更嫩滑。好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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