本篇文章给大家谈谈腊肉煮土豆怎么弄好吃,以及炖腊肉的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料
腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许
做法
1.腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!
2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!
3.带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅。
当然可以。腊肉炖土豆和罗卜之间没有相克关系,一起炖没有问题。放心吧。
步骤/方式1
160克白菜洗净切片
步骤/方式2
55克粉条用热水提前泡软
步骤/方式3
120克腊肉提前煮20分钟,切片备用
步骤/方式4
炒锅上火放油烧热,放入花椒、葱花、蒜蓉爆出香味。
步骤/方式5
放入白菜略加翻炒。
步骤/方式6
放入腊肉翻炒。
步骤/方式7
待白菜断生,加粉条,放适量盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精。翻炒均匀。
步骤/方式8
加适量开水,炖至白菜软烂即可。
步骤/方式9
出锅成品
腊肉500克土豆300克辅料油适量盐适量花椒适量蒜蓉辣酱适量泡姜适量大蒜适量蒜苗适量料酒适量生抽适量步骤土豆腊肉炖火锅的做法步骤11.腊肉肥瘦切片,分开备用土豆腊肉炖火锅的做法步骤22.火锅中放入土豆,加水和盐先煮上一小会儿土豆腊肉炖火锅的做法步骤33.中放肥肉煸出油后土豆腊肉炖火锅的做法步骤44.下瘦肉同炒土豆腊肉炖火锅的做法步骤55.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀土豆腊肉炖火锅的做法步骤66.加入料酒和生抽土豆腊肉炖火锅的做法步骤77.再放入两勺蒜蓉辣酱土豆腊肉炖火锅的做法步骤88.加入适量的清水煮开土豆腊肉炖火锅的做法步骤99.倒入火锅中同煮土豆腊肉炖火锅的做法步骤1010.煮五分钟左右倒入蒜苗即可
文章到此结束,如果本次分享的腊肉煮土豆怎么弄好吃和炖腊肉的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!