【土豪姐姐直播美食】
1.【食材】
- 牛肉
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
2. 【步骤】
- 将牛肉切成薄片,用盐、糖、料酒、淀粉腌制15分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
- 加入腌制好的牛肉,翻炒均匀。
- 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
3. 【适合人群】
- 适合所有人群,尤其适合初学者。
- 牛肉富含营养,高蛋白、低脂肪,适合健身、减肥人士。
4. 【禁忌】
- 牛肉不易煮熟,煮过了口感会变硬。
- 牛肉不宜和豆腐、苦瓜、芹菜等食材一起食用。
- 牛肉中含有一定量的脂肪,过量食用会增加热量摄入,导致肥胖。
5. 【总结】
这道菜是一道简单易做的家常菜,肉质鲜嫩,口感丰富。适合所有人群食用,尤其适合初学者。但需要注意牛肉的煮法和食用禁忌,以确保安全和美味。