本篇文章给大家谈谈黄瓜怎么弄好吃生吃，以及生吃黄瓜怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 哪种黄瓜生吃比较好吃
2. 水果黄瓜生吃方法
3. 生吃黄瓜怎么做
4. 黄瓜嫩芽怎么吃

哪种黄瓜生吃比较好吃

黄色的黄瓜好吃些，黄色的黄瓜生吃起来更脆、更香。我们现在在市场上看见的青黄大多是新品种

（嫁接的），它们看上去非常不错，吃也没有任何问题，但如果生吃还是选择黄色的好些。

水果黄瓜生吃方法

水果黄瓜可以洗干净直接生吃，或者是洗干净之后切块凉拌着吃，先切成丝状或者是块儿状，凉拌的时候，可以放一些甜椒放一些虾皮，甜椒可以切成丝状，然后就是基本的调味料，白醋、食用盐、酱油、白糖等，在准备一些蒜头，然后切成蒜泥，然后把上述调味料和蒜泥搅拌均匀，和黄瓜凉拌，凉拌的黄瓜记得一定要挑选新鲜的，不蔫的，这样的口感是很好的。

生吃黄瓜怎么做

主料：黄瓜1根

调料：食盐1/4茶匙、蚝油1汤匙香油1/2汤匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣酱1/2汤匙、白糖1茶匙

做法：

1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了。

2、将黄瓜从中剖开，再切成小段。

3、将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀。

4、拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用

黄瓜嫩芽怎么吃

黄瓜嫩芽可以生吃或拌凉菜。因为黄瓜嫩芽口感清爽，富含维生素C和膳食纤维，生吃可以保留其营养成分。如果你不习惯生吃，也可以尝试用盐水浸泡一段时间后再拌入其他凉菜里食用，能够起到美味提味的作用。此外，黄瓜嫩芽还可以炒菜，炒出来的口感清脆，营养丰富。

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