大家好，今天来为大家分享熟苦瓜怎么弄好吃又脆的的一些知识点，和苦瓜生吃好吃吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 苦瓜生吃好吃吗
2. 苦瓜生吃苦不苦
3. 苦瓜熟了的话味道会不会变甜
4. 苦瓜丝怎么做好吃

苦瓜生吃好吃吗

苦瓜生吃好吃的，将苦瓜洗赶紧，剖开掏出里面的籽，然后分成几瓣，用刀切成薄片，放盘里用盐腌十分钟，再用手稍微将水分挤出来，然后放酱油、醋、香葱、味精、辣椒面即可食用，清脆爽口，苦中带酸，特别下饭。

苦瓜生吃苦不苦

生吃很苦，可以用水漂减去苦味：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。

苦瓜熟了的话味道会不会变甜

不会变甜的，因为它是苦瓜呀！

苦瓜夏天吃非常好的，败火神器。

我们家常做的方法有三种：

1、凉调苦瓜，苦瓜切丝或切片，焯水一下，然后用万能凉调汁拌一拌。

2、炒苦瓜。

3、苦瓜酿肉，苦瓜切段，掏芯，焯水后，肉馅塞进去，

（肉馅：五花肉沫、香菇、酱油、鸡蛋、淀粉、豆豉、香油、五香粉），上锅蒸熟，蒸熟的盘子里的水再倒苦瓜段上，洒葱花香菜。这个我最喜欢吃，没那么苦了。

苦瓜丝怎么做好吃

食材：

苦瓜适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、食用油适量、盐少许、白糖少许、酱油少许、醋适量、鸡精少许、花椒油少许

做法：

1：苦瓜切丝，并且用热水焯一下！

2：炒菜锅中放入油，用葱姜蒜炝锅。

3：放入苦瓜丝翻炒，放入盐，糖可以多放，酱油，醋，鸡精，翻炒到苦瓜变色。盛出钱滴入几滴花椒油即可。

关于熟苦瓜怎么弄好吃又脆的到此分享完毕，希望能帮助到您。