大家好，如果您还对活的跳跳虾怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享活的跳跳虾怎么弄好吃窍门的知识，包括生吃跳跳虾做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 生吃跳跳虾做法
2. 跳虾怎样做好吃
3. 跳虾为什么可以生吃
4. 跳跳虾怎么做

生吃跳跳虾做法

用料

蒜苗一把

跳跳虾半斤--一斤

姜丝几片

生抽少许

盐少许

白胡椒粉少许

白酒少许

蒜苗跳跳虾的做法步骤

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步骤1

跳跳虾洗净，沥干水分，锅中放多油，加入姜丝炒一下，之后放入跳跳虾，大火爆炒，加入1瓶盖白酒，少量食盐，少量白胡椒粉。待虾变色后立即盛出，滤去油，备用；

步骤2

蒜苗切3cm-4cm的段，另起锅，加入油大火炒蒜苗，过程中加入2勺生抽。之后倒入炒好的跳跳虾，炒均即可！

跳虾怎样做好吃

做法

步骤1、干辣椒，花椒，花生，葱姜蒜，洋葱青椒切好备用。

步骤2、跳虾清洗后用盐和料酒腌制一段时间。

步骤3、清热水煮土豆块。次步骤可以减少做菜时间。

步骤4、花生先加油爆炒，后取出。

步骤5、爆炒跳跳虾后取出。

步骤6、用剩下的油爆炒配菜。干辣椒，花椒，葱姜蒜，洋葱，青椒。

步骤7、加2勺郫县豆瓣，倒入虾仁爆炒。

步骤8、如果想吃爆炒跳跳虾的朋友可以调味后直接取出开吃。

跳虾为什么可以生吃

不可以！不管哪种虾，都不建议生吃。因为虾肉里面潜藏着各种肉眼难以发现的致病菌和寄生虫，生吃可能会出现食物中毒。据分析，几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。

泰国跳跳虾不可以生吃，泰国跳跳虾虾肉里面潜藏着各种肉眼难以发现的致病菌和寄生虫,生吃可能会出现食物中毒。据分析,几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。

跳跳虾怎么做

原料：

跳跳虾、粉丝、金针菇。

调料：

金蒜

（油炸蒜粒与生蒜粒拌在一起，调入少许盐、味精）、酱油。

制作流程：

1.底盆内倒入适量清水烧沸。

?2.虾剥壳开背去虾线后放入盘中，粉丝、金针菇、金蒜也放入盘中备用。

?3.将金针菇围着汽锅中间的出气孔摆一圈，上面垫粉丝。

?4.将虾肉按头尾相间的顺序摆在盘内金针菇上。

?5.将平锅隔水放入底盆内，浇上酱油，铺上炸好的金蒜，扣盖蒸6分钟。

?6.蒸好后撒入香葱即可

活的跳跳虾怎么弄好吃窍门和生吃跳跳虾做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！