南通美食炸鸡图片
1.制作流程
南通美食炸鸡是一道非常受欢迎的菜肴,以下是制作流程:
材料:
- 鸡翅膀 2 个
- 姜 1 块
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 炸鸡粉 适量
- 油 适量
步骤:
1.鸡翅膀清洗干净,用刀在鸡肉上切几刀,以便入味。
2. 将鸡翅膀放入容器中,加入姜、大葱、料酒、酱油和白糖,腌制 15 分钟。
3. 将腌制好的鸡翅膀放入炸鸡粉中,搅拌均匀,使每一块鸡翅膀都被裹上粉。
4. 取一个锅,加入适量油,烧至六七成热,将鸡翅膀放入锅中,炸至金黄色。
5. 炸好的鸡翅膀捞出沥油备用。
6. 将锅中的油倒出一部分,加入适量油,加热至八成热,放入炸鸡粉,搅拌均匀。
7. 将炸好的鸡翅膀放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
8. 将锅中的炸鸡粉倒入碗中,加入适量水,搅拌均匀,做成炸鸡酱。
9. 将煎好的鸡翅膀放入炸鸡酱中,拌匀即可食用。
适合人群:
炸鸡是一道适合所有人群食用的美食,尤其适合儿童和老年人。炸鸡外酥里嫩,口感鲜美,营养丰富,能够提供人体所需的多种营养物质。
禁忌:
1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不适宜食用炸鸡。
2. 食用炸鸡时应注意控制食用量,避免摄入过多的热量和脂肪。
3. 孕妇、哺乳期妇女和未成年人应避免食用炸鸡。
南通美食炸鸡图片是一道美味可口、营养丰富的菜肴,适合所有人群食用。但需要注意的是,患有某些疾病的人、孕妇、哺乳期妇女和未成年人应避免食用炸鸡。