乐从是一个有着丰富美食文化的城市，以下是一些乐从的美食介绍：

1.佛跳墙：佛跳墙是乐从著名的一道菜，由海味、肉类、菜品等多种材料炖制而成，味道浓郁，营养丰富。
2. 虾饺：虾饺是乐从的传统美食之一，以鲜虾为馅，皮薄馅嫩，口感鲜美。
3. 烧卖：烧卖是另一种乐从的传统美食，由瘦肉、虾仁、猪肉等馅料制成，口感丰富。
4. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是乐从的特色之一，以牛肉为主要食材，配以各种蔬菜和海鲜，味道浓郁。 除了以上列举的美食，乐从还有很多其他美味的选择，例如粥品、小吃、点心等，让您可以品尝到各种地道的美食。