今天给各位分享腊肉油渣子怎么弄好吃的知识,其中也会对油渣可以做腊肉最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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山野菜,山厥菜我不但吃过,而且自己种过,并且研究了一个冷藏的方法一年四季可以吃。野菜一般摘净杂质,干叶。洗净后再过水,就是用水氽一下,这个很重要,因为好吃野菜多含有亚硝酸盐,但如果一氽水他就马上溶解了。吃法很多,
1.凉拌,2.沾酱,3.清炒,4.菜馒,5.菜饼,6.包子,7.水饺,8.面菜汤,9.米菜汤等等,不胜枚举。
另外:山野菜摘净杂质,干叶,洗净氽水,淋干,装食品袋,放入冰箱冷冻后可长年储存长年食用。
主料:糯米250克,烧卖皮适量,干香菇4朵,肥膘1块,生姜1块,葱适量,老抽适量,生抽适量,盐适量
辅料:
步骤:
1准备的原料。
2糯米洗净加清水泡上一晚。
3肥膘切小块熬出油。
4变金黄色,体积明显变小捞出待用。
5蒸笼上铺一层纱布,泡好的糯米倒入蒸熟。
6香菇泡发,再切小丁,葱,姜一样切末。
7锅里加油,
(用猪油更香,)煸香葱姜。
8再加入香菇丁煸炒几十秒。
9加入老抽,生抽,盐炒匀。
10加入蒸好的糯米饭。猪油渣。
11拌匀,烧卖馅就做好了!
12饺子皮擀薄,并且擀出花边。
13取适量糯米馅。
14用虎口收起来,烧卖就包好了。
15蒸笼里垫上油纸,放上烧卖蒸熟。
16猪油渣烧卖就做好了。
好吃因为猪油可以为米饭增添香味和口感,融合在一起更加美味。并且就地取材,成本低廉,适合普通人的口味;此外,猪油拌饭还是一道传统的中国菜,有着浓厚的文化底蕴。因此,猪油拌饭不仅口感好,而且也是一道富有文化色彩的美食。
往油渣中加入一些白糖
(按照个人口味放适量的白糖)、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。
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