大家好,烧烤料鸡怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括冻着的奥尔良烤鸡怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烧烤料鸡怎么弄好吃和冻着的奥尔良烤鸡怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1、调烤肉料
烤肉料加水,调匀。每一款烤肉料料包上都有写和水的比例,这款是1:1,我觉得也可以不管比例,感觉调成糊状就行,我调的还是有点稀了。
2、腌鸡肉
把鸡肉放在腌料里,内外都要涂抹上腌料,可以用叉子插一些小孔,但不要太多,我怕后破坏鸡皮的美观。之后给鸡肉按摩几分钟,让腌料更多的深入鸡肉。如果有保鲜袋,就把鸡肉和腌料一起装进袋里,放冰箱里冷藏。土豆胡萝卜洗净切块,大葱或者小葱切段,统统塞到鸡肚子里。
一、食材
鸡胗2只、蒜香烧烤酱50克、花生油3汤匙、姜片1片。
二、做法
1、鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。
2、鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好。
3、烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟,放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟。
4、8分钟到后,鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱。
5、翻面后180度再烤7分钟即可
材料主料:西装鸡1只。辅料:盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。
1、先将买回来的鸡洗好,控干水分;
2、把鸡放在干净的盆里,将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐,腌制一小时以上;
3、准备烤箱,上下火,200度,40分钟,可根据烤箱功率大小不同适当进行调节;
4、将腌制好的全鸡展开放在烤网上,放入烤箱,烤20分钟;
5、取出烤鸡,刷遍植物油,放回烤箱继续烤10分钟;
6、后取出烤鸡,撒孜然粉、辣椒粉、烧烤粉,翻面再次放入烤箱烤10分钟;
7、10分钟后,取出烤鸡,用大剪刀,将烤鸡剪成块即可。
主料:鸡脆骨600克
调料:干辣椒20克、花椒5克、熟白芝麻10克、生抽2勺、老抽半勺、白酒
(料酒)1勺、盐1小勺、糖1小勺、姜1小块、蒜3瓣
做法步骤:
1、准备好相应的材料
2、先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖
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