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1.食材】 好的美食，离不开新鲜的食材。今天我们要制作的这道美食，选用了新鲜的猪肉和优质的大米。 【
2. 制作流程】 步骤一：准备食材 猪肉切成小块，用料酒和生姜腌制20分钟。大米淘洗干净备用。 步骤二：烹饪猪肉 将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮30分钟，直到猪肉熟透。 步骤三：加入大米 将煮好的猪肉和大米一起放入锅中，加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀。 步骤四：装盘 将炒好的猪肉和大米装入碗中，加入适量的葱花和香菜，即可享用。 【
3. 适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。猪肉是一种优质的蛋白质来源，可以帮助人体维持健康的免疫系统和骨骼系统。大米是一种优质的碳水化合物来源，可以为人体提供足够的能量。 【
4. 禁忌】 需要注意的是，猪肉不要过度烹饪，过度烹饪会使肉质变得老化、柴硬，口感不好。另外，大米也不要过度食用，过度食用会增加糖分和淀粉的摄入量，导致肥胖和其他健康问题。 以上就是今天要介绍的【猪肉大米炒制菜谱】，简单易做，营养丰富，适合所有人群食用。希望您能喜欢这道美食，享受美味的同时，保持健康！