好的美食片详细菜谱
【1】材料:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯黄油
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙香草提取物
【2】步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,混合鸡蛋、面粉、盐和香草提取物。
3. 慢慢地加入牛奶,同时不停地搅拌,直到面糊变得光滑、细腻,没有结块。
4. 加入黄油,继续搅拌,直到黄油完全融入面糊中。
5. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
【3】步骤:
1.在一个大碗中,制作巧克力酱。将黑巧克力切成小块,加入牛奶,隔热水加热,直到巧克力完全融化。
2. 将融化的巧克力倒入另一个大碗中,加入1/4茶匙盐,搅拌均匀。
3. 将巧克力酱分成四份,每一份涂上一层巧克力酱,然后放入冰箱冷藏,直到巧克力酱变硬。
4. 将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在盘子上。
5. 将巧克力酱均匀地涂在蛋糕上。
【4】步骤:
1.将蛋糕切成四块。
2. 将蛋糕卷起来,用巧克力酱作为粘合剂。
3. 将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏,直到巧克力酱变硬。
适合人群:
这道菜品适合所有年龄段的人群,尤其适合喜欢吃甜点的人。不过,由于巧克力酱中含有可可,因此孕妇、儿童、糖尿病和心血管疾病患者应该谨慎食用。
禁忌:
- 如果你对巧克力过敏,请不要尝试制作这款蛋糕。
- 如果你没有制作巧克力酱的器具,请先咨询专业人士,或者使用可重复使用的巧克力。
- 在食用蛋糕之前,请确保蛋糕已经冷藏,以便巧克力酱能够变硬。