美食简单的详细菜谱

(1) 食材： - 鸡蛋 2 个 - 牛奶 1 杯 - 菠菜 1 棵 - 番茄 1 个 - 洋葱 1 个 - 橄榄油 适量 - 盐和胡椒粉 适量 - 面粉 适量

(2) 制作流程：

1.鸡蛋打散，加入牛奶和少量盐，搅拌均匀。菠菜、番茄、洋葱均洗净切碎备用。
2. 在碗中加入适量面粉，调制成面糊。
3. 热锅加入适量橄榄油，将面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄。
4. 取出煎好的蛋饼，装入碗中。
5. 在锅中加入适量橄榄油，加入洋葱煸炒至变软。 6. 加入番茄，煮至软烂。 7. 加入菠菜，翻炒几下。 8. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。 9. 将炒好的菠菜和番茄混合入蛋饼中，即可享用。

(3) 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和想要减肥的人。它富含蛋白质和纤维素，可以帮助维持身体健康。

(4) 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但也存在一些禁忌。孕妇和经期女性应避免食用过多，因为鸡蛋和牛奶中含有乳糖，可能会引起腹胀和腹泻。另外，如果你对鸡蛋过敏，也应避免食用。

(5) 总结： 这道菜简单易做，口感鲜美。它富含蛋白质和纤维素，可以帮助维持身体健康。如果你对鸡蛋过敏或孕妇、经期女性等特殊人群，应避免食用。但如果你喜欢美食，这道菜一定不容错过。