这篇文章给大家聊聊关于菜肉丸怎么弄好吃，以及玉米面菜丸子做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 菜丸子怎么炸
2. 蔬菜圆子的做法
3. 玉米面菜丸子做法
4. 炸包菜丸子的做法

菜丸子怎么炸

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2020年03月26日·优质美食领域创作者

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菜丸子的做法和配料

菜丸子又叫蔬菜丸子，大部分人都非常喜欢吃，外酥里嫩，我们赣州客家人一般是在节日的时候会炸各种丸子，菜丸子是其中的一种，现在我就把我的做法分享给你，希望能帮助到你.

主要用料：白萝卜、胡萝卜、香菇、面粉、老豆腐、鸡蛋、盐、十三香、葱花.

第一步：把清洗干净的白萝卜切成丝，胡萝卜也切成丝，放入盆中，加入少许的盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟.

第二步：腌制好的萝卜冲洗干净，榨干水分，剁碎.

第三步：菜市场买回来的老豆腐捏碎，再倒入剁好的萝卜，提前剁好的香菇，打入一个母鸡蛋，少许的盐、十三香、一大勺面粉

（根据自己的情况加多少），少许葱花，再倒入一点清水.充分的搅拌均匀.

第四步：油温5层热，放入锅中炸，炸制金黄飘起即可，外酥里嫩的蔬菜丸子就做好了.

如果还有不明白的小伙伴可以进我头条号观看视频做法.

蔬菜圆子的做法

1.很简单。2.首先需要准备好蔬菜，可以选择胡萝卜、菠菜、豆腐等，将它们洗净切碎备用。然后准备面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。将面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成薄片。将蔬菜碎放在薄片上，将薄片对折捏成圆子状。最后将圆子放入开水中煮熟即可。3.蔬菜圆子是一道健康美味的家常菜，可以根据个人口味添加调料和配菜，如酱油、醋、葱花等。同时，也可以尝试用不同的蔬菜搭配，制作出不同口感的圆子。

玉米面菜丸子做法

菠菜4-5颗，泡好的粉条约150克，豆腐皮约100克，鸡蛋2-3个，盐适量。

2、鸡粉适量，蚝油适量，十三香适量，料油适量，面粉约200克。

3、将菠菜焯水，控干水分切碎装入碗中，再加入粉条，切碎的豆腐皮，炒好的鸡蛋碎。

4、再加入盐，鸡粉，蚝油，十三香，料油，面粉，搅拌均匀。

5、将馅料攥成丸子，不断地蘸上玉米面，压紧实直至表面水分比较干燥，将它们水开上锅蒸八分钟，即可开吃啦。

炸包菜丸子的做法

1、把馒头切成片，用温水泡，加入适量盐、葱花、姜、苏打粉和面粉，搅拌成不稀不稠的面糊。

2、把植物油倒入锅中，烧滚热，用小勺子舀点面糊放入油中成为小面团，动作快点，继续往油里放入面糊。

3、看着一个一个小面团在油锅里渐渐成熟，即可捞出。美味的菜丸子就成功出世了。

关于菜肉丸怎么弄好吃和玉米面菜丸子做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。