今天给各位分享红豆怎么弄好吃做法窍门的知识，其中也会对完整红豆如何蒸熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 红豆快速煮烂的方法有哪些呢
2. 红豆薄撑的做法
3. 红豆糕怎么做
4. 完整红豆如何蒸熟

红豆快速煮烂的方法有哪些呢

1/9准备好材料

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2/9将所有的食材淘洗干净

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3/9加入清水浸泡一夜

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4/9放入电饭煲中，启动煮粥程序

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5/9等程序结束后加入冰糖

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6/9盖上盖子焖5分钟，让冰糖融化即可

红豆薄撑的做法

准备：10分钟

制作：10分钟

准备材料

糯米粉：猪油：白芝麻：

花生：白砂糖：

菜谱特色：

薄撑，是广东的传统小吃，有甜咸两种。外酥里软，香口好吃。

【大厨爱心诀窍】

一定要用猪油和面团，做出来的博撑才会松化香脆。

步骤如下：

1、花生先炒香，去除花生衣，然后辗碎成花生米，再加入白芝麻、糖混合均匀；

2、用水调糯米粉、猪油、糖，将糯米粉搓成一团，感觉到软熟即可；1斤糯米粉配2-3两水和1两半猪油；每煎一次取一小团整成稍微圆的厚片；

3.烧红锅，倒适量花生油，油热后转慢火，放入糯米粉团，边煎边用勺子慢慢压扁糯米粉团；

4、粉团摊成薄饼状后，熄火，快速盛起；

5、把煎好的薄撑放在干净的砧板上，撒上馅儿，卷成条状；

6、最后切块即可出餐；

烹饪技巧

1、一定要用猪油和面团，做出来的博撑才会松化香脆；

2、煎薄撑的锅一定要平滑。

红豆糕怎么做

大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个红豆的做法。我也不知道做出来的叫什么名字，大家可以给它起个名字吧，做出来非常的Q弹，特别适合夏天吃，简单几步就会成功。我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！

【用料】

红豆：200克

红豆水：400毫升：

土豆淀粉：200克

（也可以用豌豆淀粉、木薯淀粉来代替）

【步骤】

1.红豆洗净提前浸泡一碗。泡好的红豆洗净放入养生壶内煮熟，多放一下水。

2.煮好以后把红豆控干水分。煮好的红豆一捏就碎。按照自己的喜好放入适量的白糖，搅拌均匀，蜜红豆就做好了。

3.取400毫升的红豆水，加入土豆淀粉

（木薯淀粉、豌豆淀粉）搅拌均匀，搅拌好的红豆水过滤一下倒入蜜红豆中，再次搅拌均匀。

4.开水放入锅内，表面盖一个盘子，防止滴水，大火蒸40分钟即可。蒸好后取出晾凉，放入冰箱冷藏4个小时。4个小时以后取出切块。

口感筋道Q弹，特别适合夏天吃，吃不完的放冰箱冷藏保存，喜欢的赶紧动手试试吧！

喜欢的就关注我吧，会定期更新美食哦，谢谢大家，拜拜，下次见！

完整红豆如何蒸熟

食材：

猪腿肉50克

甜豆50克

甜玉米20g

红辣椒1个

辅料

盐3g

植物油5克

料酒1勺

生抽1勺

老抽少许

1.猪腿肉切片放料酒，盐拌匀腌渍5分钟

2.剥好的甜豆玉米粒洗干净

3.锅里放植物油将肥肉爆香放入瘦肉炒至变色。

4.甜豆玉米粒平铺在碗里

5.将炒好的肉肉平铺在上面

6.放上适量盐，少许生抽，老抽。

7.放入电饭煲蒸上20分钟即可。

8.超级美味，汤汁都泡饭了哦。

红豆怎么弄好吃做法窍门和完整红豆如何蒸熟的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！