户县美食资源

户县美食资源：详细菜谱 【

一、食材】

1.猪肉

(五花肉)500克
2. 鸡蛋2个
3. 生姜适量
4. 大葱适量
5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 老抽适量 8. 盐适量 9. 白胡椒粉适量 10. 鸡精适量 【

二、制作流程】

1.将猪肉切成块状，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。
5. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 6. 装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。猪肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够提供人体所需的营养。鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，对人体健康也有益处。 【

四、禁忌】

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期的妇女应该适量食用，避免影响胎儿的健康。
3. 胆固醇较高的人应该减少食用。 【五、总结】 户县的美食资源非常丰富，这里的美食不仅种类繁多，而且味道独特。这道菜以猪肉和鸡蛋为主料，口感鲜美，营养丰富。制作过程中需要注意食材的搭配和烹饪技巧，才能制作出美味的户县美食。