CNN成都美食:详细菜谱及制作流程
(1)适合人群:这道菜适合所有人食用,无论是家庭聚餐还是商务宴请,都能让客人品尝到地道的成都美食。
(2)禁忌:这道菜在制作过程中需要注意卫生,使用新鲜的食材,不要添加过多的调料和色素,避免对健康造成不良影响。
(3)详细制作流程:
材料:
- 猪腰子
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1.猪腰子去籽,切成小块,放入碗中加入料酒和盐腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末、辣椒碎煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪腰子块,煸炒至熟。
5. 加入适量的生抽、糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花即可。
(4)总结:这道菜是一道地道的成都美食,口感鲜美,香辣可口,适合所有人食用。但需要注意卫生和制作流程,避免对健康造成不良影响。
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