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大家好，今天小编来为大家解答美团取螺蛳粉怎么弄好吃这个问题，美团优选的螺蛳粉怎么这么便宜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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美团优选在最近一段时间很火爆，因为它非常符合现代人的需求，第一是方便，像淘宝一样线上选购，然后次日就送到家附近的取货点，非常方便，再有就是价格很便宜，相比于市场上的同类食品，价格低了许多，而且有的蔬菜类量也是比较合理的
南华有很多好吃的南华地处湘、鄂、桂三省区交界处，是一个美食聚集地，有着丰富的湖南、湖北、广西等地的特色美食比如湖南的辣子鸡、剁椒鱼头，湖北的热干面、葱油饼，广西的螺蛳粉、桂林米粉等等，每一种都是令人回味无穷的美食此外，南华还有一些美食街区，如红坊美食城、南山路小吃一条街等，汇集了各类美食，让游客来到这里可以一次性尝遍各色佳肴
首先，吃螺蛳粉前，很多人肯定和我一样有两个疑问：
1、为什么螺蛳粉里没有螺蛳？
2、“臭”从何来？
螺蛳粉里没有螺蛳，据说有两种可能，一是因为螺肉在熬过汤后就会丢弃，但是螺蛳的精华都已经浓缩入汤里了；二是因为螺蛳和猪肉、骨头等一起熬，熬到螺蛳肉都烂掉。
之所以闻着臭臭的，是因为这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人望而生畏，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎。
下面，就开始吃啦~
螺蛳粉是广西柳州市的一种特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
米粉——不是北方市场上的那种河粉，而是干切粉，柳州特有的圆米粉，干切粉断面直径在3毫米左右，通常是用干切粉在清水中浸泡一个小时以上，软化之后再煮。
（ps：螺蛳粉与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性。）
汤——是用螺蛳搭配山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素熬成的，外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，但这恰恰是螺蛳粉最大的特色，老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。
配料——一般螺蛳粉配料有酸笋、萝卜干、酸豆角、花生、腐竹，而一碗好吃的螺蛳粉要求酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处......
说到这，吃过螺蛳粉的人肯定口水就要流出来了，啧啧，我点的是微微辣，很好吃！吃了这一次，还想再吃第二次！所以，每次店里都有好多人在排队，络绎不绝！
那些个因为螺蛳粉“臭”就不敢吃的人，真的应该勇敢尝试一下哦，我保证，你也会像我一样想吃第二次的！
呃。。。同理，还没吃过臭豆腐呢，下次去尝尝~
好像没改吧！前不久在美团优上好像还能搜得到。她家螺蛳粉味道还可以，就是粉偏细，跟好欢螺相比觉得好欢螺更好吃一些，味道更正汤的味道更浓郁，自己加点青菜下去煮出来味道很赞。就是两家的价格有些小贵。我在南宁，螺蛳粉店很多，还是喜欢去店里吃
关于美团取螺蛳粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
