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美食新鲜人推荐菜谱：柠檬芝士意面

一、食材准备 - 意面：200克 - 意大利芝士：200克 - 柠檬：1个 - 奶油：100毫升 - 橄榄油：50毫升 - 盐：适量 - 糖：适量 - 大蒜：2瓣 - 干百里香：适量 - 面粉：适量 - 鸡蛋：1个

二、制作步骤

1.将意面煮熟，捞出沥干备用。
2. 在平底锅中热油，加入大蒜和干百里香炒香。
3. 加入意大利芝士，翻炒至软化。
4. 加入柠檬挤出的汁水和奶油，加入盐和糖，搅拌均匀。
5. 加入煮熟的意面，翻炒均匀。 6. 加入面粉，鸡蛋，搅拌均匀。 7. 翻炒至意面熟透，芝士融化，汁液浓稠即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群，特别是喜欢芝士和柠檬的人。它还是一道健康的菜肴，适合素食者和减肥者。

四、禁忌

1.柠檬虽然富含维生素C和抗氧化剂，但也含有一定的酸度，过量食用会对胃部产生刺激。
2. 奶油是一种高热量的食物，过量食用会增加热量和脂肪的摄入，建议控制食用量。
3. 意面是一种高碳水化合物的食物，过量食用会增加糖分和淀粉质的摄入，建议控制食用量。 五、总结 柠檬芝士意面是一道美味健康的菜肴，适合所有人群。它富含维生素C和抗氧化剂，可以增强身体免疫力。它还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。不过，由于柠檬的酸度和奶油的高热量，建议适量食用，特别是胃部敏感者和减肥者。