各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享凉拌龙须菜怎么弄好吃，以及凉拌龙须菜好吃的秘诀的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 凉拌龙须草正宗做法
2. 龙须草怎么拌好吃
3. 凉拌龙须菜好吃的秘诀
4. 凉拌龙须丝的家常做法

凉拌龙须草正宗做法

龙须菜干适量

大蒜几瓣

腊八蒜几瓣

腊八醋10克

食盐1克

生抽5克

白糖小许

香油3克

香菜小许

鸡精1克

辅料

红椒小许

1.取龙须菜。

2.泡发，洗净。

3.香菜洗净，切段。

4.大蒜处理干净。

5.红椒洗净。

6.腊八蒜，红椒，大蒜切末。

7.所有食材放容器内，倒腊八醋。

8.放鸡精。

9.放食盐。

10.放生抽。

11.放芝麻油，拌匀。

12.放白糖拌匀。

13.装盘。

龙须草怎么拌好吃

凉拌龙须菜

用料：龙须菜1把、蒜4粒、辣椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、麻油1勺、盐适量、食用油适量

做法步骤

1、龙须菜洗净

2、蒜、辣椒切碎

3、锅内烧开水，下入龙须菜焯一下，焯熟既可捞起沥干水分

4、沥干水分的龙须菜装盘待用

5、取一容器，放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀，调成料汁

6、锅内烧热倒入适量的食用油，下入蒜碎和辣椒碎煸香

7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌均匀

8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可

9、脆香可口的龙须菜就做好了

凉拌龙须菜好吃的秘诀

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

制作：

1、干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。

2、胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。

3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

凉拌龙须丝的家常做法

1、准备材料：龙须、葱、豆豉酱、辣椒油各适量。

2、首先我们要将购买回来的龙须剪成小块并清洗干净，再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把处理好的龙须放入其中焯水，然后将它捞出来晾凉并放置于一旁备用。

3、准备适量的小葱切成葱花，攥干冷却后的龙须内的水分，将龙须、葱花以及豆豉酱混合在一起搅拌均匀，这样一份美味而且做法简单的凉拌龙须就完成了。如果偏好辣味食品的话，就可以将在这一步适当的添加一些辣椒油。

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