金丝卷蘑菇怎么弄好吃,金丝蘑菇的家常做法

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本文目录

  1. 金丝火烧的做法
  2. 金色的菜有哪些
  3. 金丝蘑菇的家常做法
  4. 金丝菇做法

金丝火烧的做法

主料:2人份

面粉400克猪肉馅300克

辅料:

芹菜1棵酵母

(干)2克她水270克

生抽2汤匙食盐1茶匙

黑胡椒适量她葱油适量

姜5克土花椒少许土香油1茶匙

步骤1?

酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。)

步骤2?

发面的空挡可以调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,葱油,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,最后加入香油拌匀备用。发好的面团揉匀,搓成长条,用手拽成均匀大小的剂子

步骤3?

约7-8份,也可以用刀切。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮

步骤4?

包入馅,收口朝下,按扁

步骤5?

做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。

金色的菜有哪些

蔬菜类有:南瓜,地瓜,黄花菜,娃娃菜,酸菜,老黄瓜,黄金钩豆角,土豆,菜花,竹笋,玉米,黄豆芽,黄豆,油黄蘑菇,大头菜。可以做菜的原料:鸡蛋,小米,干豆腐,豆腐泡,腐竹,豆腐皮,油豆腐,鱼豆腐,火锅丸子,脆骨香肠。

金色的菜品有:鸡蛋羹,金丝卷,油炸糕,炸春卷,炸鱼,炸鸡,玉米面发糕,大饼子,黄豆包,玉米烙,玉米饼,地瓜烙,拔丝地瓜,蟹黄玉米粒,松仁玉米粒,南瓜浓汤,咖喱土豆泥。

金丝蘑菇的家常做法

原料:西红柿2个、金丝蘑150克。

做法步骤:

第1步、金丝蘑洗净切断。

第2步、西红柿洗净切块。

第3步、切好葱花,大蒜。

第4步、烧水,水开下金针菇沸水焯3分钟。

第5步、油热爆香蒜片后加入西红柿。

第6步、西红柿炒出汤汁。

第7步、加入适量番茄酱。

第8步、加入适量海天海鲜酱油。

第9步、加入适量白糖。

第10步、临出锅加入适量鸡精,和花椒粉再撒上葱花即可。

金丝菇做法

1、准备金针菇、黄瓜、胡萝卜、豆芽、盐、糖、香油、酱油、味精、醋、芥末油。

2、分别将黄瓜,胡萝卜洗净切成。

3、金针菇、豆芽放到开水中,马上取出,放凉。

4、将黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、豆芽加入盐、少许糖、香油、酱油、味精、醋、芥末油搅拌均匀。

5、放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

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