吃豆花青辣椒怎么弄好吃,青辣椒豆花的做法

大家好,今天小编来为大家解答吃豆花青辣椒怎么弄好吃这个问题,青辣椒豆花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 豆花面的辣椒做法
  2. 赤水豆花辣椒做法
  3. 豆花青辣椒蘸水怎么做
  4. 青辣椒豆花的做法

豆花面的辣椒做法

将200克干辣椒哄干至脆,放于石头做的盅里,放大蒜50克,盐15克,花椒10克,生姜15克一起舂至成糍粑状,倒入炒锅内,加入300克油炒香,放入葱花,香叶,八角桂皮即可

赤水豆花辣椒做法

用料

糍粑辣椒半斤

线椒4个

豆瓣酱2勺

瘦肉2两

西红柿半个

蒜末少许

葱花适量

料酒3勺

盐适量

做法步骤

步骤1

准备好材料。

步骤2

放入菜籽油,油热后放入瘦肉丁翻炒至八分熟。

步骤3

依次放入线椒末、豆瓣酱和西红柿酱,翻炒两分钟。

步骤4

放入糍粑辣椒和葱末、蒜末,大火翻炒八分钟左右,加料酒、盐、花椒等佐料

(还可以加五香粉之类的佐料),最后翻炒至辣椒没有生味为止

(大概六七分钟,可以尝一下)。

步骤5

吃的时候再放入一些葱蒜末提香,可以根据个人口味加酱油或醋。

步骤6

沾豆花,可下饭了!

豆花青辣椒蘸水怎么做

1.选取青辣椒适量,要细长的

2.把青辣椒放火上烧,家里没有煤火只能拿电烤炉烧了。

3.烧成这样差不多了,烧好后洗净切细,

4.放上一点盐、味精调味即可,喜欢大蒜的可以加点蒜末,放上一点素汤的汤汁即可,用作蘸水蘸素菜例如豆花,或者直接下饭都可以,但是有点辣,适合喜欢辣味的

青辣椒豆花的做法

主料

豆花100g

辅料

青椒3个

调料

醋1勺,生抽2勺,盐3克,耗油1勺,香油少许。

1.起锅加水,将豆花放入锅中煮开。

2.加入青椒锐一起煮。

3.把青椒碎和豆花搅拌均匀即可倒出盛盘备用。

4.淋上醋和生抽,盐3克,耗油1勺,淋香油少许即可食用

关于吃豆花青辣椒怎么弄好吃,青辣椒豆花的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。