很多朋友对于冰糖柠檬怎么弄好吃窍门和冰糖加柠檬怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冰糖炖柠檬的正确做法
2. 冰糖加柠檬怎么做才好吃
3. 柠檬加冰糖的正确泡法
4. 冰糖柠檬的腌制方法

冰糖炖柠檬的正确做法

步骤/方式1

把柠檬洗净

步骤/方式2

切碎

步骤/方式3

把切好的柠檬放入炖盅；

步骤/方式4

加入一斤冰糖，

步骤/方式5

盖好盖子，炖约6个小时左右

步骤/方式6

炖好的冰糖柠檬，找不到冰糖的影子了，也变成深褐色

步骤/方式7

往杯里盛适量冰糖柠檬，加入温水冲开即可以享用

冰糖加柠檬怎么做才好吃

冰糖炖柠檬

用料：

柠檬一斤黄，冰糖两斤

做法

步骤1

先用盐把柠檬外皮搓洗干净

步骤2

把柠檬对半切开，切薄片，去核

步骤3

把切好柠檬的铺到炖盅的底部

步骤4

把柠檬尽量铺满底部

步骤5

（选择黄色的冰糖），把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方。

步骤6

不加任何水，盖上盖。隔水炖8-10个小时，冰糖会融化的。

步骤7

等柠檬稍凉后入瓶，放冰箱保鲜慢慢食用。

冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉。

柠檬加冰糖的正确泡法

准备好所有材料：柠檬3个，冰糖400g

（冰糖拍碎些），适量食盐、干净玻璃瓶。

1、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的大小适当的增减，冰糖若干；

2、清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除；

3、柠檬切片，厚度均匀；

4、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好弄碎一点；

5、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀哦！码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝。

冰糖柠檬的腌制方法

1.

用料

柠檬300克

小方块冰糖500克

密封罐1个

做法：柠檬300克用50克食用盐搓洗，再用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干柠檬表面的水份。

2.

300克柠檬切片，去核

3.

最好选用玻璃密封罐，全程无水无油。密封罐里面放一层50克冰糖，再放一层50克柠檬

4.

一层50克冰糖一层50克柠檬，这样循环交替塞满密封罐，最后顶部放一层50克冰糖，盖紧盖子密封。

5.

密封罐放在冰箱冷藏大概一周。

6.

成品完成

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。