大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼眼豆怎么弄好吃，鱼眼豆又叫什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆乳盒子怎么做
2. 鱼眼挡珠选6mm还是8mm好
3. 鱼眼豆又叫什么
4. 鲅鱼怎么做才好吃

豆乳盒子怎么做

豆乳盒子热豆浆

（无糖），糖，蛋黄，低筋面粉

玉米淀粉淡奶油，蛋糕卷，熟黄豆粉

做法：

1、在蛋黄加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。

2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中。

3、拌匀至无干面粉，细腻可流动的状态即可。

4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌。注意倒豆浆的速度不要太快，不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。

5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中，小火加热，不停搅拌。

6、搅拌到浓稠的状态。这一步大概3～4分钟就可以了，不要熬太久太干，不然做出来的酱会很硬。

7、关火，用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓，保持一定的湿润度。

8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至出现明显的纹理。

9、拿两个裱花袋各剪出一个小口，装入圆形的裱花嘴。一个用来挤奶油，另一个用来挤酱。

10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。

11、取两个容量大概在250ml的盒子，先各装入一片蛋糕。

12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。

13、再铺上一层蛋糕。

14、再挤上一层奶油。

15、把酱装入另一个裱花袋里，挤在奶油上。

16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可，

豆乳盒子

材料：蛋糕片，豆乳酱300克，蛋黄3个，细砂糖50克，玉米淀粉10克，低筋粉20克，黄油15克，奶酪150克，鲜奶油300克，无糖黄豆粉适量

做法：

1：蛋黄加入白砂糖打只发白后，筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌均匀

2.豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀

3，边加热边搅拌至乳霜状

4.趁热加入黄油，奶酪，搅拌均匀。

5:冷却后放入装裱花袋里备用

6.鲜奶油，白砂糖，打蛋器打好，装入裱花袋

7.放一片蛋糕，挤入一层鲜奶油，一层豆乳酱，再放一片蛋糕，挤入鲜奶油，

8:最后一层豆乳酱挤成一颗颗豆子状，再筛一层无糖黄豆粉即可

鱼眼挡珠选6mm还是8mm好

选6mm比选8mm更好。原因1：6mm具有更广阔的视野，能够拍摄到更多的场景，照片更加具有层次感。原因2：8mm能够更加突出被摄主体，但是视野较窄，相对欠缺全景感，拍摄整体美景效果不如6mm。延伸：当然，具体选择要看拍摄的场景需求，如果需要突出被摄主体，8mm的选择也是可行的。

鱼眼豆又叫什么

豌豆象鱼眼，因此人们也把豌豆叫成鱼眼豆。

鲅鱼怎么做才好吃

一到秋天的捕捞季节，各种海鱼便开始上市，尤其像鲅鱼比较便宜，最大众的的海鲜，很多人都不喜欢鲅鱼，因其腥味中，不易入味，而且肉质紧致，不像其他海鱼那样细腻，好烹饪。但是鲅鱼也在胶东地区，鲅鱼饺子是比较出名的美味，红烧鲅鱼也是不错，今天介绍一下家常的红烧鲅鱼，微甜微辣的滋味。1，清洗好鲅鱼，去除内脏和头，用料酒腌制几分钟去除腥味。用油锅微煎一下，盛出备用2，锅内倒入适量的油，开小火加入适量的冰糖，及时翻炒待糖融化，微发黄即可加入葱姜末，干辣椒段，炒香，即可加入鲅鱼

3，加入鱼后，再加入少量的醋，料酒，加入莫过鱼身的水，加入盐，酱油调味，开锅转小火，尝味道糖味微大于盐味即可，收汁至浓稠即可关火

OK，关于鱼眼豆怎么弄好吃和鱼眼豆又叫什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。