很多朋友对于小蘑菇要怎么弄好吃和小蘑菇能做什么事情不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
对于这个问题，我的回答如下：
我认为把这种蘑菇用来炒，会比较好吃！
【原材料】：蘑菇、葱花、姜、蒜、蒜蓉辣酱、蚝油、食盐、白糖、食用油。
【制作步骤】：
炒蘑菇
1：先把蘑菇撕成一块一块的，放在清水里边洗干净，在锅里倒上水，把洗干净的蘑菇放在锅里焯一下，焯3分钟之后在过一遍凉水，在把水分挤干就可以了。
2：准备一个干净的小碗，在小碗里边放上一点蒜蓉酱、蚝油、食盐、白糖、少量的清水搅拌均匀，在切一点葱姜蒜放在一边作为备用
（注：葱姜蒜不要放在蒜蓉酱碗里）。
3：在锅里倒上一点食用油，在把切好的葱姜蒜放在锅里炒香，炒香之后再把蘑菇放在锅里继续翻炒
（要中火不停的翻炒）。
4：炒到蘑菇水分少了有点干了，颜色有点金黄色的时候再把调好的酱倒进锅里继续翻炒，翻炒均匀之后出锅就可以了。
小提示：1、蘑菇在锅里焯完之后，一定要记得在凉水里过一遍，在凉水里边过完之后，捞出来要攥干水分才可以哦。2、你要是不喜欢吃甜的时候，在调的酱里少放一点糖。
食材用料
白蘑菇200克，猪肉糜50克，生抽30毫升，蚝油10克，糖2克，大蒜3个，葱花适量，青蒜叶适量
做法步骤：
步骤1
肉糜入沸水汆烫至熟；
步骤2
沥干去杆的白蘑菇炸到表皮褶皱，锅中油烧干水分即可重复使用；
步骤3
2~3种生抽混合，加糖拌匀成酱汁；
步骤4
加热底油，肉末炒到半金黄色，加蒜末、蚝油和蘑菇，再倒入调好的酱汁炒匀，期间保持大火，否则蘑菇容易出水；
步骤5
最后撒葱花、青蒜末即可出锅。
平蘑菇撕条，尖椒，胡萝卜
平蘑条放开水锅焯熟，捞山山控水，尖板切菱形块，胡萝卜切片备用
起锅烧油，先放姜丝，蒜片爆香，再放尖椒块和胡萝卜片翻炒至变色熟透，放平蘑茹条继读翻炒翻炒均匀后放生抽一勺，蚝油一勺，盐和鸡精少许调味，翻炒均匀勾水淀粉汁收汁，即可岀锅。
小蘑菇能做成很多美味佳肴，比如大家都很熟悉的小鸡炖小蘑菇，汤味鲜美，非常的好吃，也可以用小蘑菇煲汤的，汤味清甜可口
OK，关于小蘑菇要怎么弄好吃和小蘑菇能做什么事情的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
