大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下珍珠熬冰糖怎么弄好吃的问题,以及和珍珠小芋圆怎么煮才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料
芋头150g
珍珠50g
牛奶250ml
辅料
白糖1勺
紫薯粉少量
1.准备食材。
2.将珍珠煮熟捞起,拌入白糖备用。
3.将芋头切成小粒。
4.上锅蒸熟,碾碎。
5.加入紫薯粉搅拌均匀。
6.将准备好的食材,组合一起即可。
我们先用红薯粉充分搅匀,搓成小丸子,锅里放红糖,熬成水,再把搓好的红薯粉丸子放到锅里煮开,以后就可以了,这样的糖水是最好吃的,红薯粉很有劲道,q弹q弹的,味道好极了,类似珍珠
食材备好
2.西米备好
3.西米倒进开水锅里煮熟
4.西米煮熟捞出过水沥干
5.煮好的西米倒进杯子里,这样珍珠奶茶的珍珠就做好了,虽然有点小但是看的放心,吃的舒心
6.开始煮奶茶
7.看的煮开了就关了改成小火,牛奶容易溢锅
8.用小火煮出茶味,边煮边搅使冰糖融化就可以了
9.关掉电源盖好盖子焖一会
10.过滤一下
11.把过滤出的茶叶再次倒回电热杯里加适量水煮开,茶叶不能浪费
12.再次过滤进奶茶杯里
13.一大杯奶茶挤点柠檬汁,不然奶腥味太重
14.倒进杯子里珍珠奶茶就做好了
15.颗颗小珍珠味道棒棒哒
煮珍珠小芋圆好吃的方法:
需要先将水煮沸,待水开后将珍珠小芋圆投入锅内,轻轻搅拌避免粘底,待珍珠浮起后,继续煮5-10分钟左右,直到珍珠变软糯。珍珠小芋圆是由糯米粉与芋泥等原料混合而成,需要充分煮熟才能食用,同时要注意搅拌以避免粘底。
珍珠小芋圆煮熟后要及时捞出放入冰水中浸泡,让珍珠小芋圆更加入味,并且具有更好的口感。
珍珠小芋圆适合和水果奶茶以及牛奶一起煮。因为珍珠小芋圆的口感是比较甜,而且比较有嚼劲的。一般是作为一种配料来食用的。所以可以和红糖水或者是牛奶一起煮,口感比较合适。
好了,关于珍珠熬冰糖怎么弄好吃和珍珠小芋圆怎么煮才好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!