五四北泰禾广场的美食，让人垂涎欲滴！这里聚集了各种口味的美食，无论是川菜、粤菜还是湘菜，都能在这里找到自己喜欢的口味。下面，我们就来介绍一份五四北泰禾广场的美食菜谱，一起品尝美食吧！

一、川菜

1.口水鸡 口水鸡是一道川菜经典菜品，口感鲜美，香辣可口。制作口水鸡需要一只鸡，葱、姜、蒜、辣椒等调料都需要准备齐全。将鸡洗净，切成块状，加入葱姜蒜和辣椒等调料，腌制20分钟左右。最后，将腌制好的鸡肉放入热油中炸制，炸至金黄色即可。
2. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川传统川菜，口感麻辣鲜香，是很多人喜爱的菜品。制作麻婆豆腐需要豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒粉等调料。将豆腐切成小块，加入牛肉末和豆瓣酱等调料，腌制20分钟左右。最后，将腌制好的牛肉末和豆腐一起放入热油中炸制，炸至金黄色即可。
3. 干煸四季豆 干煸四季豆是一道川菜经典菜品，口感香辣可口，是很多人喜爱的菜品。制作干煸四季豆需要四季豆、辣椒、葱姜蒜等调料。将四季豆洗净，切成块状，加入葱姜蒜和辣椒等调料，腌制20分钟左右。最后，将腌制好的四季豆放入热油中炸制，炸至金黄色即可。

二、粤菜

1.港式烧味 港式烧味是一道粤菜经典菜品，口感鲜美，香味浓郁。烧味包括叉烧、烧鹅、烧肉等，这些菜品烤制之后，表面会呈现出金黄色的色泽，口感鲜美，香味浓郁。制作港式烧味需要准备烧味、葱、姜、蒜、酱油、糖等调料。将烧味放入烤箱中烤制，烤制时间根据烧味的大小而定，一般需要20分钟左右。
2. 白切鸡 白切鸡是一道粤菜经典菜品，口感鲜嫩，营养丰富。制作白切鸡需要一只鸡，葱、姜、蒜、盐、料酒等调料。将鸡洗净，切成块状，加入葱、姜、蒜、盐、料酒等调料，腌制20分钟左右。最后，将腌制好的鸡肉放入热油中炸至金黄色，即可享用。