【校园广播稿美食】

一、菜谱介绍 食材： - 猪肉：150克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 制作步骤：

1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 姜和蒜切碎备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色；
5. 加入姜蒜炒香； 6. 倒入适量的生抽、糖和水，煮沸后转小火炖煮10分钟； 7. 将煮熟的猪肉块盛出； 8. 锅中留少量油，倒入鸡蛋液，待底部凝固时捞出备用； 9. 原锅再加一些油，放入姜蒜炒香； 10. 加入糖、盐、淀粉和水，煮沸后倒入鸡蛋液，翻炒均匀； 1

1.将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋熟透； 1
2. 将炒好的鸡蛋和猪肉块混合在一起，炒匀即可。

二、适合人群 这道菜适合的人群非常广泛，无论是青少年、成年人还是老年人，都可以食用。不过，对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心脏病、高血压等疾病的人群来说，这道菜可能不适合食用，以免引起不良反应。

三、禁忌

1.猪肉不宜和碱性食物一起吃，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不宜和糖一起食用，否则会影响营养成分的吸收。
3. 鸡蛋和糖不宜和盐一起食用，否则会影响口感和营养价值。

四、总结 这道菜味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合学生的家常菜。不过，在食用时需要注意禁忌，以确保健康和安全。希望每个人都能品尝到美味的猪肉鸡蛋粥！