美食一点点
【1】食材:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1杯面粉
- 1/2杯切碎的新鲜草莓
【2】步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,混合鸡蛋、牛奶、黄油、糖和盐。
3. 慢慢地加入面粉,搅拌至成为均匀的面糊。
4. 在面糊中放入切碎的新鲜草莓,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入涂有油的烤盘中。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤25-30分钟,或者在用叉子插入蛋糕中心时,蛋糕熟透。
7. 取出烤盘,从蛋糕上切下一块,放入冷却架上冷却。
8. 准备另一个烤盘。在烤盘的底部放入4个鸡蛋壳,然后在顶部放入1/4杯面粉。
9. 在烤箱中烤10-12分钟,或者在鸡蛋壳周围变成金黄色时,取出鸡蛋壳和面粉。
10. 将蛋糕倒扣在盘子上,用刀切成均匀的小块。
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1.完成啦!这个美味的草莓蛋糕可以搭配果酱、巧克力酱或者花生酱食用。
【3】适合人群:
这个草莓蛋糕适合所有人食用,无论是素食主义者还是肉食主义者都可以享用。
【4】禁忌:
虽然这个草莓蛋糕是一道健康的甜点,但是它还是略微含糖。因此,糖尿病患者需要谨慎食用。此外,如果你对乳制品过敏,请避免在蛋糕中使用牛奶。