大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于艾草卷怎么弄好吃窍门图片，艾叶卷家庭做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 艾卷的做法
2. 自家的艾草怎么卷
3. 艾叶卷家庭做法
4. 艾叶苗怎样做最好吃

艾卷的做法

1、将新鲜艾叶去梗洗净

2、肉馅放入适量盐，生粉，油，香油一小勺，蚝油一勺，拌匀

3、艾叶可以用刀切碎，或者放入绞肉机搅拌，然后放入少许油拌匀

4、将搅碎的艾叶放入肉馅中拌匀，我加的艾叶份量比较多，不喜欢的可以减量

5、把腐皮剪成大小均匀的一片，放入肉馅，卷起来

6、将两头多余的腐皮塞到里面

7、进油锅炸，要炸两次，炸好可以上锅蒸一下再吃

自家的艾草怎么卷

要用机器卷，自己卷不了的

艾叶卷家庭做法

原料：艾叶、淮山、面粉、黑麦粉、小苏打、鸡蛋、盐。

做法步骤：

第1步、淮山去皮切片。

第2步、蒸熟后捣成泥。

第3步、艾叶飞水捞出。

第4步、切碎。

第5步、放入面粉。

第6步、加黑麦粉。

第7步、加入鸡蛋和盐，及适量水混合均匀。

第8步、锅子烧热放入适量面糊。

第9步、摊成圆饼。

第10步、翻面煎熟即可。

第11步、取出后放入淮山泥。

第12步、卷好码盘。

第13步、撒上芝麻，开动啦。

艾叶苗怎样做最好吃

艾叶鸡蛋饼

准备食材如下：面粉150克，艾叶苗100克，鸡蛋2个，火腿肠2根，五香粉1汤匙，盐1茶匙，香葱3棵，胡萝卜半根

具体做法如下：艾叶苗洗净，开水加一点小苏打，倒入艾叶苗焯水30秒-1分钟，冷水冲凉，加入和艾叶苗齐平的水入料理机搅打成泥，香葱切碎，胡萝卜去皮切碎，面粉里加入鸡蛋、盐，倒入艾草泥、五香粉搅拌均匀至无干粉、面疙瘩出现，加入葱碎、胡萝卜碎再次拌匀，搅拌成面糊，不沾锅烧热，用纱布沾油抹匀，用勺子舀适量面糊倒入锅中，迅速旋转锅体，让面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，呈圆饼状，看到面饼颜色变深，一面烙好后翻面烙另一面，直到两面出现饼花成熟为止，然后重复10-12步，直到面糊用完为止，取一张蛋饼，涂上适量番茄沙司或是其它酱料，放入一根火腿肠，卷起，卷紧，然后切段即可食用！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。