各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享坐月子吃的炖鸡怎么弄好吃，以及坐月子炖鸡正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 坐月子炖鸡正宗做法
2. 月子鸡怎么炖
3. 坐月子的人喝鸡汤，用什么食材做比较好
4. 产后坐月子如何选鸡炖汤

坐月子炖鸡正宗做法

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块。

步骤/方式2

20克人参洗净切片。

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟。

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用。

步骤/方式6

锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中，撒上葱花即可。

月子鸡怎么炖

可以用枸杞炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉，酒和枸杞，鸡肉先放在锅里，用火炒三分钟后，再把这些配料放进锅里，用火炒10多分钟即可。这种炖出来的鸡汤非常美味，如果母亲在月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，也可以延缓衰老，关键是还可以下奶。

坐月子的人喝鸡汤，用什么食材做比较好

鸡汤营养丰富，是产后体质虚弱新妈妈的滋补佳品，可以补血补虚，但是如果新妈妈是为了催乳，不建议用母鸡来煲汤，这是因为母鸡含有雌性激素，母鸡汤中的雌性激素会影响新妈妈体内的泌乳素，会使新妈妈的乳汁减少。

不打算母乳喂养的新妈妈可以多喝鸡汤滋补，如果母乳喂养的新妈妈可以选择公鸡做汤，公鸡中的雄性激素含量丰富，脂肪含量较之母鸡也少。

鸡肉煲汤可以搭配的食材也比较多，如山药、香菇、枸杞、红枣、黄芪等。

推荐一道产后妈妈补虚催乳鸡汤：

香菇鸡肉汤

原料：公鸡、干香菇、姜、盐

做法：

1.鸡肉清洗干净切块，放入冷水中煮沸去除血沫捞出；

2.干香菇泡发后清洗干净去蒂，生姜切片；

3.把所有原料放入砂锅中，加入适量的水大火煮开，改成中小火煮至鸡肉熟软加入适量盐即可。

香菇有“山珍之王”，和鸡肉一起搭配，不仅营养丰富，味道鲜美，是新妈妈不错的滋补佳品。

产后坐月子如何选鸡炖汤

坐月子母鸡炖汤属于清淡食物不容易上火，如何选择母鸡？为什么选择母鸡下面？

1.1.5-2年左右的土母鸡适合炖汤，肉嫩美味，蛋白质丰富。

2.喝鸡汤就是为了补充优质蛋白质，滋补身体。鸡汤的蛋白质只占蛋白质的十分之一，真正的蛋白质在肌肉里。所以要多吃肌肉。

3.肌肉下面加青菜即是蛋白质，维生素，碳水化合物，脂肪，矿物质做到了营养均衡，坐月子吃荷包蛋加红糖是同样的道理。

坐月子吃的炖鸡怎么弄好吃和坐月子炖鸡正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！