大家好,如果您还对茄子土豆烤熟怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享茄子土豆烤熟怎么弄好吃的知识,包括土豆南茄怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
步骤/方式1
食材:
五花肉适量、生抽适量、圆茄子2个、土豆2个、西红柿1个、花生油适量、盐适量、白砂糖少许、葱花适量、水适量、鸡精少许
做法:
准备食材。
步骤/方式2
2、土豆、茄子都切成小块,五花肉切成片、葱切小段、西红柿切片。
步骤/方式3
3、热锅倒入适量的花生油。
步骤/方式4
4、油热后放入五花肉炒至变色。
步骤/方式5
5、而后放入葱花、西红柿翻炒再放少许白砂糖和鸡精,继续翻炒。
步骤/方式6
6、翻炒后再倒入适量的生抽。
步骤/方式7
7、再放入切好的茄子,土豆放上面,放入适量的盐,最后倒入适量的凉水不用莫过全部菜就行,盖锅盖,开大火开锅转中小火慢炖,炖到快没水了掀锅盖翻炒再炖一会收汤,菜就炖好了。
步骤/方式8
8、五花肉茄子炖土豆大锅菜就炖好了,再来上一碗米饭是顿不错的午餐。
当然可以!尖椒炒土豆、茄子和包菜的组合是非常常见的川菜做法。这道菜搭配了辣椒的辣味、土豆的淡雅、茄子的香甜和包菜的清爽,口感丰富多样,可以为餐桌增添色彩和口味。
炒制时可以根据个人口味添加适量的调味料,如生抽、盐等,炒熟后可以出锅享用。
步骤/方式1
准备主材料,茄子,土豆,西红柿。
步骤/方式2
土地去皮,切滚刀,不要太厚。
步骤/方式3
茄子滚刀切,厚度和土豆差不多。
步骤/方式4
西红柿切小块
步骤/方式5
锅里下油,将土豆和茄子下油锅炸至表面呈金黄色,捞出,控干油。
步骤/方式6
锅底留油,爆姜蒜,
步骤/方式7
蒜香后下西红柿,翻炒出西红柿的汁。加水。
步骤/方式8
下炸过的茄子和土豆。
步骤/方式9
加入少许盐,生抽,白糖,蚝油。翻炒完全入味,汤汁变浓就可以起锅咯。
步骤/方式10
在上面撒上葱花,美味上桌
步骤
1、准备的小葱切成葱花,蒜子剁成蒜末,小青椒和小米椒切圈,茄子切厚片后再切成块,土豆切厚片后同样切成小块;
2、碗中放入番茄酱、盐、胡椒粉、生抽,再加入适量清水,搅拌均匀备用;
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和辣椒圈,炒香后放入土豆翻炒一会,再放入茄子后把茄子炒软;
4、炒软后加入调好的料汁,盖上盖子焖煮15分钟,15分钟后翻炒收浓汤汁,最后撒上葱花,翻炒均匀盛出即可。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!