大家好,关于白灼猪心猪舌怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白灼猪舌怎么做才会脆的知识,希望对各位有所帮助!
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1.猪舌洗净用刀子刮去白苔后,起一滚水锅川烫10分钟后捞起洗净
2.取一锅放入猪舌.水跟米酒.及少许盐,水滚后盖上锅盖转小火闷煮30~40分钟即可
3.放凉切片沾蒜蓉酱或自己喜欢的酱食用即可
我想吃:满汉全席,南北大菜,各地的名小吃。山中走兽云中燕。陆地牛羊海底鲜。猴头燕窝鲨鱼翅。熊掌干贝鹿尾尖。想想就开心。开心就想想吧!
用料
猪舌1条
姜片3片
葱2根
白灼猪舌的做法步骤
步骤1
姜切片,葱切段。洗干净猪舌,准备一锅水,直接放进锅里下冷水,放姜片,葱,料酒。水开后转小火煮1个小时就可以了。
步骤2
关火,捞出猪舌放凉,然后切片。姜葱蒜香菜一根小辣椒,放油爆香,加酱油调一碗酱汁即可。
关于白灼猪心猪舌怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。