【广东惠州美食滤镜】

1.第一款：惠州美食滤镜——惠州市区必吃的美食——惠州市区火锅
2. 制作流程： a. 选择牛肉或羊肉作为火锅底料，并加入葱姜蒜等调味料煮烂； b. 调制酱料，根据个人口味加入辣椒油、芝麻酱、花生酱等调料； c. 准备配菜，包括毛肚、金针菇、豆皮、豆腐皮等； d. 客人可以根据自己的口味加入各种蔬菜，如青菜、白菜、芹菜等。
3. 适合人群： a. 喜欢辣味的人； b. 适合素食主义者； c. 孕妇和小孩不建议食用火锅。
4. 禁忌： a. 牛肉和羊肉不适合孕妇和小孩食用； b. 火锅底料中最好不要添加酱油，否则会影响口感； c. 在食用火锅时，不要同时食用过多的辣椒和油脂。
5. 第二款：惠州美食滤镜——惠州市区必吃的美食——惠州西湖牛肉羹 6. 制作流程： a. 将牛肉切成小块，加入料酒、生姜、葱等调味料腌制； b. 将鸡蛋打散，加入适量的清水搅拌均匀； c. 将腌制好的牛肉放入蛋液中，搅拌均匀； d. 将搅拌好的牛肉蛋倒入碗中，加入适量的盐、鸡精等调味料； e. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到牛肉羹熟透。 7. 适合人群： a. 喜欢牛肉羹的人； b. 孕妇和小孩不建议食用西湖牛肉羹。 8. 禁忌： a. 牛肉羹中最好不要添加酱油； b. 在蒸牛肉羹时，不要让蒸锅中的水过热，否则牛肉羹会变硬； c. 孕妇和小孩不要在食用牛肉羹时同时食用过多的肉类。 9. 第三款：惠州美食滤镜——惠州市区必吃的美食——惠州菜 10. 制作流程： a. 选择新鲜的蔬菜，如生菜、芹菜、西兰花等； b. 将蔬菜切成均匀的小块，加入食用油、盐、鸡精等调味料腌制； c. 调制酱汁，根据个人口味加入酱油、醋、糖等调味料； d. 准备餐具，包括碗、碟、勺等； e. 客人可以根据自己的口味，将腌制好的蔬菜和酱汁一起放入餐具中。 1

1.适合人群： a. 喜欢惠州菜的人； b. 孕妇和小孩不建议食用惠州菜。 1
2. 禁忌： a. 在食用惠州菜时，不要同时食用过多的肉类； b. 在腌制蔬菜时，不要添加过多的盐，否则会影响口感； c. 在食用惠州菜时，不要使用过多的辣椒和油脂。