天润广场的美食指南
(一)甜品篇
1.抹茶红豆沙
制作流程:
- 将抹茶粉、糯米粉、红豆沙馅、糖放入搅拌器中搅拌成馅;
- 将搅拌好的馅放入模具中,按压出形状;
- 烤箱预热至200°C,将模具放入烤箱中烤15-20分钟,取出即可。
适合人群:喜欢甜品、情绪低落的人。
禁忌:抹茶粉有兴奋作用,过量食用会导致失眠、心悸等不良反应。
2. 草莓芝士蛋糕
制作流程:
- 将奶油芝士、糖、酸奶、草莓放入搅拌机中搅拌成芝士糊;
- 将芝士糊加入鸡蛋中,搅拌均匀;
- 将芝士糊倒入模具中,放入烤箱中烤15-20分钟,取出即可。
适合人群:喜欢芝士、甜品的人。
禁忌:酸奶中含有乳酸菌,过量食用会导致腹泻、肠道感染等不良反应。
3. 芒果慕斯
制作流程:
- 将芒果肉切成小块,加入搅拌机中搅拌成芒果糊;
- 将糖、奶油芝士、酸奶放入搅拌机中搅拌成芝士糊;
- 将芝士糊加入芒果糊中,搅拌均匀;
- 将慕斯糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
适合人群:喜欢甜品、慕斯的人。
禁忌:芒果过敏的人应慎重食用。
(二)饮品篇
1.黑糖珍珠奶茶
制作流程:
- 将珍珠放入杯中;
- 将黑糖奶茶粉、糖、水放入杯中,搅拌均匀;
- 将杯子放入预热好的奶茶杯中,放入微波炉中,高火叮2-3分钟,即可享用。
适合人群:喜欢奶茶、珍珠的人。
禁忌:珍珠有可能引起消化不良、腹泻等问题。
2. 星巴克拿铁
制作流程:
- 将牛奶和咖啡粉放入杯中;
- 将杯子放入预热好的咖啡杯中,放入微波炉中,高火叮2-3分钟,即可享用。
适合人群:喜欢咖啡、牛奶的人。
禁忌:对于咖啡因不耐受的人来说,应适量饮用。
3. 冰沙
制作流程:
- 将冰块放入杯中;
- 将果汁、牛奶、糖放入杯中,搅拌均匀;
- 将杯子放入预热好的搅拌机中,搅拌成冰沙即可。
适合人群:喜欢甜品、冰沙的人。
禁忌:对于乳糖不耐受的人来说,应慎重食用。