本篇文章给大家谈谈煮面条汤怎么弄好吃，以及煮面条用的大骨清汤应该怎么熬熬完了应该加哪些调味料对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 做汤面是用汤煮面条还是用水煮好放汤里呢
2. 煮面条用的大骨清汤应该怎么熬熬完了应该加哪些调味料
3. 汤面的汤底做法
4. 清水煮面条的文案

做汤面是用汤煮面条还是用水煮好放汤里呢

那要看你喜欢清汤还是糊汤的了。

喜吃清汤面就要在水里煮，然后捞入汤里。如果你喜欢面条入味深一些，将面条在水里煮七八分熟捞入汤里继续煮熟就入味了。由于成品面条都含有不同程度的外加剂，煮一下确实有减少外加剂摄人的作用，但并非问题的重点。所有通过国家食品卫生检测的产品，都不会由于使用了外加剂而对人体造成伤害。所以，若您喜欢原汁原味大可放心在汤中直接煮面吃。只是若是手擀面由于用的扑面多煮出来会很糊。

煮面条用的大骨清汤应该怎么熬熬完了应该加哪些调味料

二他爸来回答！

我研究大骨高汤多年，主要是以馄饨为主。

挺配服你，煮面条用大骨汤，真的有先见之明。

因为，面条是干的，要吸热，要吸汤才成熟，面条肯定入味！所以比白水煮的面条要香！

今天二他爸高汤配方大揭秘！

主料:猪棒骨十斤，鸡架子一个，烤鸭架子一个！

副料:葱，姜，大料，桂皮，山奈，白芷，白寇！

调的高汤白，浓，香，保老味！

此类问题已发表多次，时间关系！就不赘述啦！

有兴趣的看看我的视频及问答！

希望帮到你！

汤面的汤底做法

1、麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先把炒锅烧热，放少许油，再放入葱段，姜片，干辣椒段炒香，下入牛肉块，酱油，再炒，然后加入高汤，倒入高压锅中，下料包

（麻椒，八角，小茴香，砂仁，豆蔻，桂皮，香叶，草果），料酒，调料，硝，一起高压20分钟。把面下好后，盛入碗中，加高汤，浇上浇头即可。

2、清汤牛肉面。高汤烧开后，把上面的料包中的原料新配一份研磨成粉，逐渐浇入高汤中，边加边搅，加入调料，然后滤去渣质。把面下好后盛入碗中，加上清汤，撒上肉片，香菜即可。

3、普通汤料的配制：鸡肉松，牛肉松，虾松，鱼松，鲜味王，味精，鸡精，盐，芝麻盐。把以上几种调料混合均匀。碗中加适量的复合调料，盛入高汤，放入下好的面，撒上香菜，牛肉片，淋上香油即可。

清水煮面条的文案

我几乎每天早晨都要吃清水煮面条，因为早晨吃清淡一点比较好，首先，锅里添上水，等水要开的时候把面条放在里边，水开以后要ql两次水，这样的面条容易烂，还不粘面条熟了，放些青菜咸盐滴几滴香油就OK了

关于本次煮面条汤怎么弄好吃和煮面条用的大骨清汤应该怎么熬熬完了应该加哪些调味料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。