【附近美食软件详细菜谱】
1.红烧肉
材料:
- 五花肉 500克
- 生姜 20克
- 大葱 1根
- 料酒 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 冰糖 30克
- 食用油 适量
- 清水 适量
制作流程:
1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的小块。
2. 热锅冷油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 放入肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,淹没肉块。
7. 加入冰糖,大火烧开后转小火焖煮30分钟。
8. 收汁,让肉块变得浓稠。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1.心脏病、高血压、糖尿病等疾病患者不适合食用。
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者不适合食用。
3. 食用时要注意控制糖的摄入量,因为过多的糖会影响身体健康。
2. 柠檬蜂蜜水
材料:
- 蜂蜜 1汤匙
- 柠檬 2个
- 温水 适量
制作流程:
1.将柠檬切成薄片。
2. 将蜂蜜和温水混合在一起。
3. 将蜂蜜柠檬水倒入杯中,加入柠檬片即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1.蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖比较高,过量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
2. 柠檬虽然含有丰富的维生素C,但是柠檬皮中含有的精油和酸类物质可能会对胃部产生刺激。
3. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用蜂蜜。