买回的猪心怎么弄好吃？猪心最好吃的十种做法

其实买回的猪心怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪心最好吃的十种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享买回的猪心怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 煮熟的猪心怎么做好吃又嫩
2. 冻猪心怎么炒好吃又嫩家常做法
3. 猪心怎么做好吃新鲜
4. 猪心最好吃的十种做法

煮熟的猪心怎么做好吃又嫩

食材用料：猪心

(适量)，辣椒

(适量)，大葱

(适量)，胡萝卜

(适量)，油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量

方法/步骤

1，准备好食材

?2，猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片；

3，炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出；

4，炒锅中另倒油，油温到6、7成热时，将猪心倒锅中，炒到表面微微变色；

5，倒少许料酒带走腥气，再撒盐、倒少量酱油；

6，将葱块倒入锅中，略微混合；最后将辣椒和胡萝卜片回锅，翻炒均匀出锅。

冻猪心怎么炒好吃又嫩家常做法

1、猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下；

2、调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用；

3、烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来；

4、锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒；

5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒；

6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒；

7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀；

8、最后收汁后即可；

9、盛入碗中，表面撒些小红椒。

猪心怎么做好吃新鲜

莲子猪心汤

准备食材如下：猪心1个，莲子60克，桂圆10克，金针菇少量，豆油少许，食盐少许，鸡精少许，姜1小片

具体做法如下：先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污，将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味即可。

猪心最好吃的十种做法

用料：

猪心1个300克；

大葱200克；

湖南椒5条；

红尖椒1个；

生抽、蚝油各15克；

盐适量；

料酒20克；

生姜一块；

做法步骤：

步骤1

猪心对半切开，切成大血管及白色部分。

步骤2

猪心切成薄片，冷水清洗几遍直到没有血水。

步骤3

锅中倒入适量清水，加入少许料酒、生姜片“猪心冷水下锅”焯熟。

步骤4

焯熟的猪心捞出，冷水洗净沫沫控干水分，

(加入盐、花生油、蚝油、生抽、黑胡椒粉）腌制片刻备用。

步骤5

大葱切断，葱白部分斜刀切好备用。

步骤6

起锅烧油倒入

（葱段、湖南椒、红尖椒）翻炒均匀后，倒入腌制好的猪心片，大火猛炒3－5分钟。

步骤7

爆炒时加点纯净水没那么干，煸炒出来也有酱汁，出锅前尝尝味道，即可出锅。

文章分享结束，买回的猪心怎么弄好吃和猪心最好吃的十种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！