很多朋友对于肉丝儿怎么弄好吃和炒熟的肉丝怎么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 肉丝面的肉丝是咋炒的
2. 炒熟的肉丝怎么炒好吃
3. 做肉丝面肉怎么炒好吃
4. 京酱肉丝下顿怎么弄好吃

肉丝面的肉丝是咋炒的

用料

干面条150克

肉100克

淀粉3汤匙

盐4小勺

葱姜蒜适量

白开水适量

老抽适量

鸡精2小勺

青菜适量

白糖2勺

做法步骤

步骤1

葱姜蒜切末，肉切丝，青菜洗净，白开水备用。

步骤2

热锅放正常量冷油，油热后放入肉丝，炒至变色后放入葱姜蒜末、2勺老抽、1勺生抽、1勺盐，然后加入青菜，炒香即可。

步骤3

炒香后放入白开水，水滚下面条，再放入3勺盐、2勺鸡精，2勺糖，即可出锅。

炒熟的肉丝怎么炒好吃

加点韭黄或者青椒都是不错的选择

做肉丝面肉怎么炒好吃

肉丝应该酱色小炒好吃。

首先把肉丝用盐水浸泡，然后捞出肉丝用食盐，鸡精，糖，生抽，老抽，耗油，料酒，黑胡椒粉等进行搅拌均，最后加入一些生粉，再淋上一些食用油腌制。

起锅热油，小火倒入肉丝，小炒至肉熟出锅，最后作为浇头盖在面条上即可。

京酱肉丝下顿怎么弄好吃

制作食材里脊肉200克，鸡蛋1个，大葱4根，淀粉适量，食用油250克

(实耗30克)，香油1小匙，酱油2小匙，料酒1/2小匙，番茄酱2小匙，甜面酱3小匙，白糖1小匙。制作流程1.里脊肉洗净，切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;2.大葱洗净切成细丝;3.锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出;4.锅中留适量的油，大火烧热，放入番茄酱、甜面酱、白糖，改小火用锅铲翻炒，炒至酱香扑鼻，并冒出小泡，改大火加入肉丝快炒至入味，淋上香油出锅;5.将炒好的肉丝码在盘上，撒上葱丝即可。特点:咸香微甜，可口开胃。厨师一点通:炒酱时要用小火温油慢慢炒，并不停地搅拌，否则酱很容易糊。

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