干豆芽怎么弄好吃又脆简单(豆芽炖干豆皮的做法)

今天给各位分享干豆芽怎么弄好吃又脆简单的知识，其中也会对豆芽炖干豆皮的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 绿色黄豆芽怎么做好吃
2. 豆芽炖干豆皮的做法
3. 干豆丝炒豆芽的做法
4. 扁豆芽怎么炒好吃又简单

绿色黄豆芽怎么做好吃

绿色黄豆芽是过油清炒最好吃。首先将绿豆芽洗净，通过油炸之后过一遍油，再过热水烫开，下入锅中去翻炒，加入盐和其他佐料，最好加蒜爆香，出锅时淋上一圈醋。味道非常好吃。

豆芽炖干豆皮的做法

用料：干豆皮1张，绿豆芽600克，盐5克，青椒半个，猪肉100克，葱白30克，生抽2勺，蚝油1勺，花椒面2克

做法步骤

步骤1

猪肉洗净切丝

步骤2

绿豆芽洗净沥干水份

步骤3

葱白切碎。

步骤4

干豆皮，尖椒切丝。

步骤5

锅加少许花生油，油热放入肉丝煸炒变色。

步骤6

加葱花，尖椒丝翻炒一下放干豆皮，加花椒面，生抽，翻炒。

步骤7

加绿豆芽翻炒均匀放盐，蚝油翻炒几下即可出锅。

干豆丝炒豆芽的做法

将豆芽洗干净，控水。干丝切3，4厘米长的丝

步骤2

锅中放油，下葱花，姜丝煸出香味，放豆芽煸炒一下

步骤3

倒入干丝继续煸炒，然后加些水，稍微闷一会，把豆芽的豆腥味去掉

步骤4

然后加点盐，味精，香菜段混炒一下就可以起锅了

扁豆芽怎么炒好吃又简单

主料：扁豆200g，油适量，盐适量，凉拌醋1勺，凉拌酱油1勺，大蒜适量，熟芝麻适量，香油适量。

步骤：

1.扁豆洗净，择去两侧的丝筋。

2.把扁豆切成丝。

3.锅里倒入清水，滴入几滴油或加一点精盐，水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟。

4.捞出扁豆丝，用清水冲凉后控干水分。

5.调入少许精盐。

6.倒入一汤匙凉拌酱油。

7.倒入一汤匙凉拌醋。

8.调入少许香油。洒上蒜末。

9.洒入熟芝麻，拌匀即可。

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