干豆芽怎么弄好吃又脆简单(豆芽炖干豆皮的做法)

今天给各位分享干豆芽怎么弄好吃又脆简单的知识,其中也会对豆芽炖干豆皮的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 绿色黄豆芽怎么做好吃
  2. 豆芽炖干豆皮的做法
  3. 干豆丝炒豆芽的做法
  4. 扁豆芽怎么炒好吃又简单

绿色黄豆芽怎么做好吃

绿色黄豆芽是过油清炒最好吃。首先将绿豆芽洗净,通过油炸之后过一遍油,再过热水烫开,下入锅中去翻炒,加入盐和其他佐料,最好加蒜爆香,出锅时淋上一圈醋。味道非常好吃。

豆芽炖干豆皮的做法

用料:干豆皮1张,绿豆芽600克,盐5克,青椒半个,猪肉100克,葱白30克,生抽2勺,蚝油1勺,花椒面2克

做法步骤

步骤1

猪肉洗净切丝

步骤2

绿豆芽洗净沥干水份

步骤3

葱白切碎。

步骤4

干豆皮,尖椒切丝。

步骤5

锅加少许花生油,油热放入肉丝煸炒变色。

步骤6

加葱花,尖椒丝翻炒一下放干豆皮,加花椒面,生抽,翻炒。

步骤7

加绿豆芽翻炒均匀放盐,蚝油翻炒几下即可出锅。

干豆丝炒豆芽的做法

将豆芽洗干净,控水。干丝切3,4厘米长的丝

步骤2

锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下

步骤3

倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉

步骤4

然后加点盐,味精,香菜段混炒一下就可以起锅了

扁豆芽怎么炒好吃又简单

主料:扁豆200g,油适量,盐适量,凉拌醋1勺,凉拌酱油1勺,大蒜适量,熟芝麻适量,香油适量。

步骤:

1.扁豆洗净,择去两侧的丝筋。

2.把扁豆切成丝。

3.锅里倒入清水,滴入几滴油或加一点精盐,水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟。

4.捞出扁豆丝,用清水冲凉后控干水分。

5.调入少许精盐。

6.倒入一汤匙凉拌酱油。

7.倒入一汤匙凉拌醋。

8.调入少许香油。洒上蒜末。

9.洒入熟芝麻,拌匀即可。

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