冬岳爱美食

模板小编 泥坑菜谱 2024-03-08 04:59:12 -
冬岳爱美食
冬岳爱美食,让人垂涎欲滴!以下是一份详细的菜谱,供您参考。 【冬岳爱美食-菜谱】

一、食材准备

1.主菜:牛排500克
2. 配菜:西兰花200克、胡萝卜100克、洋葱50克
3. 调味料:蜂蜜、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、橄榄油适量

二、制作步骤

1.牛排去筋膜,切成小块,用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 西兰花、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
3. 锅中加入适量橄榄油,放入洋葱煸炒至出香味,加入腌制好的牛排,煎至两面金黄色。
4. 加入西兰花、胡萝卜,继续翻炒,最后加入适量盐和蜂蜜调味。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和牛排的人。不过,由于牛排中含有较高的蛋白质,因此老年人、孕妇、小孩等消化系统较弱的人群不宜过多食用。

四、禁忌

1.牛排煎的时间不宜过长,否则容易变糊。
2. 西兰花、胡萝卜等蔬菜在翻炒时不宜过久,以免影响口感。
3. 蜂蜜和黑胡椒粉等调味料的用量要适量,以免过于刺激肠胃。 五、总结 这道菜口感鲜美,营养丰富,适合所有人群食用。不过,由于牛排中含有较高的蛋白质,老年人、孕妇、小孩等消化系统较弱的人群不宜过多食用。制作过程简单易学,适合家庭制作。