大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煮花甲不放水吗怎么弄好吃，花蛤用开水煮还是蒸开壳好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花蛤用开水煮还是蒸开壳好
2. 花甲的最佳烧法
3. 买来的花甲不立刻吃可以不用水养吗
4. 花甲怎么蒸的好吃

花蛤用开水煮还是蒸开壳好

杨杨长这么大还第一次听用开水煮花蛤？

洗干净后在锅里煮时:放自来水或是纯净水

是凉的就行

（煮和蒸都要加点盐才会入味）

我教你更简单一学就会！

先准备:一斤花蛤、干辣椒4个、两个尖椒

葱姜蒜、香菜。

现洗花蛤后放盘里备用！

干辣椒洗下在切丝、尖椒洗后切丝

葱姜蒜洗后切丝、香菜洗净切碎就行。

在起火做锅热后放入精质油，花椒爆香后放入

葱姜蒜、干辣椒和尖椒、十三香翻炒下后，

放入花蛤、盐糖料酒、生抽少来点膏汤。

一免糊锅~5分钟后撒香菜和鸡精；

“美味的辣炒花蛤”就做好欢迎品尝！

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感谢邀请我是杨杨！

花甲的最佳烧法

食材：花甲500克，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜5瓣，生抽三勺，鱼露半勺，醋两勺，糖一勺，青柠檬5个，料酒1勺。

烹饪步骤

1准备好所有食材，青柠檬切片，辣椒切圈，香菜切段，蒜剁成蒜末。

2所有的配料放入大碗中＋生抽3勺，醋2勺，糖1小勺，鱼露半勺搅拌均匀。

3锅中加水放花甲，加少许料酒，煮至开口捞出。

4把调好的碗汁倒入花甲上搅拌均匀即可。

买来的花甲不立刻吃可以不用水养吗

不可以。不立即吃，也需要用水养，先用水给他养到把他的里面的沙泥巴等东西吐干净，然后它如果你不想立刻吃的话，就把它放在冰箱里冻起来。

如果你不养他的话，你直接冻起来，等你想吃的时候，里面的沙处理起来会很麻烦，因为那个时候花甲已经死了，他不会自己吐沙，你就需要给他打开，然后再一个一个的洗。

花甲怎么蒸的好吃

步骤1

花甲入锅放姜丝、料酒煮开

步骤2?

冲洗干净摆盘

步骤3?

蒜蓉压好，均匀撒上

步骤4?

热油爆炒洋葱丁

步骤5?

炒香的洋葱均匀撒在花甲上

步骤6?

倒入芝麻油，生抽蚝油倒入小碗拌匀也倒在花甲上

步骤7?

上锅蒸5分钟，关火焖5分钟即可出锅

OK，关于煮花甲不放水吗怎么弄好吃和花蛤用开水煮还是蒸开壳好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。