蒜蓉鱼丸怎么弄好吃(蒜香烧鱼丸怎么做)

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本文目录

  1. 蒜香鱼丸煎详细做法
  2. 鱼丸怎么烧才最好吃
  3. 鱼丸怎么做好吃的家常做法
  4. 蒜香烧鱼丸怎么做

蒜香鱼丸煎详细做法

用料:鱼丸300g左右

青尖椒

(红尖椒亦可)四五根即可

蒜末喜欢吃蒜味的朋友可多备点

姜末少许

郫县豆豉20g约一勺

料酒,酱油少许

花椒粒少许

白糖少许

步骤:

步骤1

尖椒切环,先将鱼丸用开水煮至七八分熟,捞出备用

步骤2

起火,炒锅内倒油,油6分热后入花椒粒,炸熟后去除锅内花椒,加入郫县豆瓣,炒出红油,加入蒜末,姜末,尖椒粒,炒出香味。

步骤3

煮熟的丸子倒入炒锅与佐料同炒,同时加入少许料酒,白糖,酱油。

步骤4

待丸子上色后,中火炒1分钟即可出锅。

鱼丸怎么烧才最好吃

材料

白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙

(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙

(3g),香油1茶匙

(5ml),高汤1碗

(250ml)

做法

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。

2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

鱼丸怎么做好吃的家常做法

1、将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。

2、锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

3、然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。

4、再加入少量食盐,大火收汁盛出即可的。

蒜香烧鱼丸怎么做

蒜香烧鱼丸的用料

鱼丸300g左右青尖椒

(红尖椒亦可)四五根即可蒜末喜欢吃蒜味的朋友可多备点姜末少许郫县豆豉20g约一勺料酒,酱油少许花椒粒少许白糖少许

蒜香烧鱼丸的做法步骤

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步骤1

尖椒切环,先将鱼丸用开水煮至七八分熟,捞出备用

步骤2

起火,炒锅内倒油,油6分热后入花椒粒,炸熟后去除锅内花椒,加入郫县豆瓣,炒出红油,加入蒜末,姜末,尖椒粒,炒出香味。

步骤3

煮熟的丸子倒入炒锅与佐料同炒,同时加入少许料酒,白糖,酱油。

步骤4

待丸子上色后,中火炒1分钟即可出锅

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。