大家好，如果您还对土豆焖鸡肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆焖鸡肉怎么弄好吃的知识，包括王刚土豆鸡块的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 土豆丁焖鸡怎么做
2. 王刚土豆鸡块的做法
3. 土豆焖鸡王刚
4. 椒子鸡焖土豆的做法

土豆丁焖鸡怎么做

土豆丁焖鸡的制作方法如下：

主料：鸡肉500克，土豆350克

辅料：食用油适量、食用盐适量、生抽酱油适量、老抽酱油适量、白砂糖适量、生姜适量，葱适量

步骤

一、鸡肉切块，生姜切片备用。

步骤

二、土豆切成丁，泡清水10分钟。

步骤

三、锅中加入适量的食用油烧热，放入鸡肉大火翻炒。

步骤

四、加入适量的白砂糖和生抽酱油。

步骤五、加入适量的老抽酱油翻炒均匀。

步骤六、加入土豆丁。

步骤七、加入适量的清水烧开后，焖至土豆丁松软。

步骤八、最后大火烧至汤汁收浓。

步骤九、撒上葱即可出锅装碗。

王刚土豆鸡块的做法

所需食材：鸡块、土豆、葱姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、基本调味料

做法步骤

1、鸡肉冷水下锅放葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫捞出温水洗净

2、准备香料：干辣椒葱姜八角香叶花椒??

3、油热放花椒炒至变黑，放入鸡块和其他香料，炒出多余水分

4、加3勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油倒入没过鸡块的开水，加适量盐2勺、鸡精1勺、白糖提鲜

5、水开土豆切大块放入，盖上盖子中火18炖分钟左右即可

土豆焖鸡王刚

准备所需用料

鸡500克淀粉

(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油

（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜

（白皮）10克，胡椒粉10克。

椒子鸡焖土豆的做法

重点：鸡一定要土鸡，一斤左右小公鸡。

原料：土鸡一只或半只

（视你的胃口而定），土豆n个

（喜欢吃就多放），葱，姜，八角，草果，花椒，腌好的酸辣椒

（没有也可以不放的），红糖

（当然白糖也可以），酱油，盐。先将鸡切成小块。需要的原料。还有继续，姜拍扁锅中加油，至6成或7成热，加入干椒，花椒，八角，和姜，爆出香味加入鸡块，炒一下，再加盐，酱油，红糖一小块，酸辣椒，和土豆

（土豆要切成小块或者片的），继续炒炒到颜色变成金黄的时候，起锅，要把鸡块表面的水分炸干，待鸡块收缩颜色炸成金黄色时捞出，控干待用，并捡去葱段、姜块。炒锅里留4汤匙油

（50克左右），烧至五成热，放入干辣椒段、花椒粒、葱、姜、蒜炒香，马上投入鸡块炒匀，烹入酱油，滴入香油，最后下味精翻炒均匀，出锅即可。

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