大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粗蒜苔怎么弄好吃的问题，以及和粗蒜苔怎么炒好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、蒜苔切断，洗净。
第3步、胡萝卜切粗丝。
第4步、油锅加热，放入十三香，
第5步、加入洗净的蒜苔翻炒
第6步、倒入少量酱油，继续翻炒
第7步、加入胡萝卜，适量的盐
第8步、翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀，即可
当然好吃，味道很好的。
蒜苗，又叫青蒜
（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎
（苔茎）和总苞
（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
粗蒜薹炒肉是最好吃的。
特别粗的叫独头蒜苔。
蒜苔在挑选的时候会发现有青色的和深绿色的蒜苔，要挑选深绿色蒜苔，这样的蒜苔比较的嫩。
蒜苔能做一些美味菜肴，例如蒜苔炒肉丝，蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒香干等，蒜苔炒香干的时候不需要放太多的调料，放食用盐，花椒粉，姜丝，蒜沫即可。
关于粗蒜苔怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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