【中考美食加油文案】

一、菜谱介绍 【步骤1】准备食材 - 猪肉

(五花肉)500克 - 鸡蛋2个 - 姜1块 - 大葱1根 - 料酒1汤匙 - 生抽2汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 白胡椒粉1/4茶匙 - 食用油适量 【步骤2】清洗食材 将猪肉切成块状，大葱切段，姜切片备用。将鸡蛋打散备用。 【步骤3】煸炒猪肉 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至表面微黄。加入姜片、葱段和料酒，煮至香味挥发。 【步骤4】加入调料 继续加入生抽、白糖、盐、白胡椒粉和食用油，翻炒均匀。 【步骤5】煮熟食材 将炒好的猪肉块和鸡蛋块煮熟，捞出备用。

二、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是中考考生，能够为身体加油，增强体力。

三、禁忌

1.感冒、发烧、腹泻、肝病等身体不适的人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应避免食用。
3. 鸡蛋过敏的人不应食用。

四、制作步骤

1.将猪肉块放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 将鸡蛋煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒。
4. 加入猪肉块和鸡蛋块，翻炒均匀。
5. 加入盐、白糖、白胡椒粉和食用油，翻炒均匀。 6. 装盘即可。 五、小贴士

1.煮猪肉块时，不要煮过头，否则肉质会变硬。
2. 煮鸡蛋时，蛋黄不要完全煮熟，否则口感会变硬。
3. 炒猪肉块时，不要炒太久，以免影响口感。