大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下减脂莴笋怎么弄好吃的问题，以及和减脂期可以吃莴笋吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
关于这个问题，减脂贡菜做法：
材料：
-500克贡菜
-2小块白蒜
-适量的盐和辣椒粉
-2汤匙橄榄油
做法：
1.将贡菜洗净，切成小段备用。
2.将白蒜切成小块备用。
3.取一个平底锅，加入橄榄油，烧热后加入白蒜，煸炒至香味出来。
4.加入贡菜，翻炒数分钟。
5.加入适量的盐和辣椒粉，继续翻炒至熟透。
6.关火后，将贡菜装盘即可。
温馨提示：
1.贡菜不宜煮太久，否则口感会变得柔软无味。
2.可以根据个人口味添加其他调味料，如鸡精、生抽等。
3.橄榄油可以替换为其他健康油，如花生油、菜籽油等。
莴笋的碳水量不高
每100克可食用部分的莴笋热量是15大卡，而1盘莴笋大约有124克，其热量仅为19大卡，由此可以看出莴笋属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。
莴笋的价值:莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
减脂期可以吃莴笋。莴笋是一种低热量、高纤维的蔬菜，每100克只含有17卡路里的热量，而且含有大量的纤维素和水分，有助于增加饱腹感，减少食量，有助于减轻人体的热量摄入。
此外，莴笋还含有大量的维生素C、K和B族维生素，以及钾、钙和铁等矿物质，对身体健康和代谢都有好处。所以在减脂期，适量地吃莴笋是有益的。
食材用料：贡菜，食盐各适量
1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜无叶贡菜为原料。
2、削除贡菜的外皮、硬筋、叶丛和根须。
3、将整理好的贡菜，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装入筐内沥干盐水。
4、按每100千克菜条加食盐10千克的比例，一层莴笋一层食盐装入缸内，压上石块。
5、将盐腌的贡菜捞出，控干水分，摊放在竹帘或苇席上。
6、置于通风向阳处，进行晾晒即可，3-5天即可晒成贡菜干。
关于减脂莴笋怎么弄好吃，减脂期可以吃莴笋吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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