今天给各位分享豌豆夹汤怎么弄好吃的知识，其中也会对豌豆荚汤做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 豌豆荚汤做法
2. 豌豆瓣汤怎么做
3. 豌豆烧汤做法
4. 豌豆荚豆腐汤做法

豌豆荚汤做法

食材：松花蛋2个、豌豆尖300克、食盐适量、色拉油适量、水淀粉少许、蒜适量。

做法：

1、皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片。

2、豌豆尖洗净切段。

3、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。

4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

5、加一小碗清水

(如果有高汤更好)，加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味，倒入碗豆尖。调水淀粉勾芡后起锅即可。

豌豆瓣汤怎么做

材料：

黄豆芽200克，面肠2条，胡萝卜1/2条，小鲍鱼菇100克，豌豆荚6片

调味料

A料：素高汤3杯，热水1杯

B料：盐1小匙

C料：胡椒粉、香油各1小匙

加工方法：

1、黄豆芽摘除头尾，洗净，沥干水分；面肠切段；胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块；鲍鱼菇洗净，去蒂；豌豆荚撕除老茎，洗净放入滚水氽烫一下，捞出冲凉。

2、材料全部加入小锅中

（除了豌豆荚），加入A料煮开，改用小火煮至材料熟透，加入B料调匀，最后加入豌豆荚，淋上C料即可盛出。

豌豆烧汤做法

1.

200克豌豆清洗备用。

2.

100克瘦肉加入10克淀粉腌制一会。

3.

锅中热20ml油煸炒10克蒜末。

4.

加入200克豌豆100克瘦肉翻炒。

5.

加入300ml清水煮沸，煮熟加入5克盐调味即可。

6.

出锅装碗

豌豆荚豆腐汤做法

主料：

豆腐

(北)500克,

豌豆苗50克调料：

芝麻酱15克,白砂糖3克,

醋5克,花椒粉2克,

大蒜

（白皮）5克,

辣椒油2克,酱油10克,

香油8克

做法：

1.豆腐去掉表面的硬皮，切成约3.3厘米的方块，放入锅中煮5分钟，待豆腐浮在汤面，内部出现小孔时，取大碗1个，内放豌豆苗，连水倒入碗内

2.取1个小碗，将芝麻酱用少量的凉水调稀

3.加入酱油、醋、红油、花椒粉、蒜泥、香油调成蘸料

4.豆腐蘸汁食，汤内有豌豆苗和豆腐，营养丰富健康提示软嫩油罐口的豆腐鸡蛋一样，价廉且含多种营养成分，尤其是脑所需的主要营养素皆蕴藏其中，自称“万物之灵”的我们不妨常食之营养丰富，健脑益智，促进发育。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。