大家好，如果您还对凉拌毛肚怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享凉拌毛肚怎么弄好吃的知识，包括凉拌白毛肚丝的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 拌毛肚丝最正宗的做法
2. 凉拌白毛肚丝的家常做法
3. 干拌毛肚的做法
4. 凉拌牛毛肚怎么调料好吃

拌毛肚丝最正宗的做法

毛肚切丝开水焯水50秒，捞出过凉水

步骤2

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所有配菜切丝

步骤3

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黄瓜洋葱切好后放盘中垫底

步骤4

将芝麻酱放碗中加一点热水化开，加入生抽，蚝油，香油，鸡精喜欢吃辣可加适量辣椒油

步骤5

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将所有配菜倒大碗里，加入刚才拌好的调味汁

步骤6

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锅里烧热油加干辣椒，花椒粒适量，油冒烟浇倒毛肚上拌匀

步骤7

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盛到盘中

凉拌白毛肚丝的家常做法

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右，水里放点料酒，花椒，八角，这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。然后把锅烧热，放入花生米，不停翻炒，直至炒熟。如果是有熟的花生米，这步可以省了。

3.蒜剁泥，小米辣切碎，香菜切小段，放入装毛肚的盆里面，加入盐，味精，香油，红油辣椒，花椒面，酱油，少量白糖，醋，还有炒好的花生米，拌匀即可

干拌毛肚的做法

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右，水里放点料酒，花椒，八角，这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。然后把锅烧热，放入花生米，不停翻炒，直至炒熟。如果是有熟的花生米，这步可以省了。

3.蒜剁泥，小米辣切碎，香菜切小段，放入装毛肚的盆里面，加入盐，味精，香油，红油辣椒，花椒面，酱油，少量白糖，醋，还有炒好的花生米，拌匀即可

凉拌牛毛肚怎么调料好吃

凉拌牛毛肚加入蒜蓉，芝麻酱，酱豆腐，香菜，葱。生抽。

关于凉拌毛肚怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。